हॅलोविन पेस्ट्रीज

• ओव्हन 160 ° O / कमी उष्णता वर गरम करा. साखर, व्हॅनिला साखर आणि बटर क्रीमी होईपर्यंत फेटा. एका वेळी एक अंडी हलवा. मैदा आणि बेकिंग पावडर मिक्स करा आणि बटर आणि अंड्याच्या मिश्रणात दुधासह आळीपाळीने हलवा. डिस्पोजेबल पाईपिंग बॅगमध्ये पीठ घाला आणि टीप कापून टाका जेणेकरून अंदाजे ओपनिंग होईल. 8 मिमी तयार केले आहे. मग ते सिलिकॉन चटईचे वैयक्तिक, लहान साचे भरण्यासाठी 5 मिमी पर्यंत काठाच्या खाली वापरा. ओव्हन रॅकवर चटई ठेवा (कृपया शीट मेटल वापरू नका, कारण ते खालून खूप गरम होईल) आणि खालून दुसऱ्या रेल्वेवर ओव्हनमध्ये सरकवा. बेकिंगची वेळ 20-25 मिनिटे आहे. सुरक्षित बाजूला राहण्यासाठी, लाकडी काठी चाचणी करा.
• बेक केल्यावर, ते पॅनमध्ये थोडेसे थंड होऊ द्या आणि नंतर ते मोठ्या पृष्ठभागावर बाहेर काढा आणि थंड होऊ द्या (तळणीतून बाहेर आलेला भाजलेला पृष्ठभाग आता तळाशी असणे आवश्यक आहे. 36 मिनीटे पीठ वरील प्रमाणेच कोमटते. आकार पुरेसे आहे, आपल्याकडे 2 बेकिंग प्रक्रिया आहेत.
• जेव्हा सर्व काही बेक केले जाते, तेव्हा पुढील डिझाइनसाठी साचे तयार केले जाऊ शकतात, म्हणजे: नौगटमधून 36 लहान गोळे रोल करा आणि प्रत्येक टार्टलेटच्या पृष्ठभागावर ठेवा. कच्च्या मार्झिपनचे मिश्रण थोड्या पिठीसाखरावर पातळ करा आणि सुमारे 3 - 5 सेमी वर्तुळे कापून घ्या. हे नौगट बॉल्सवर ठेवा आणि टार्टलेटवर घट्ट दाबा. परिणाम एक घुमट आहे आणि "रिक्त" मध्ये शंकूचा आकार आहे. आता तुम्ही तुमची कल्पना मुक्त करू शकता, परंतु येथे काही सूचना आहेत:

भितीदायक:

• प्रथम शंकू मोजा, ​​म्हणजे 2 x उंची आणि वरच्या घुमटाचा व्यास. हे एकत्रितपणे भूताच्या झग्यासाठी वर्तुळाचा व्यास देते. हे करण्यासाठी, पांढरा फोंडंट अगदी बारीक करा आणि निर्धारित परिमाणांनुसार वर्तुळे कापून घ्या. माझ्यासाठी त्यांचा व्यास 11 सेमी होता. नंतर वरच्या घुमटाच्या मध्यभागी फोंडंट वर्तुळ ठेवा, बाजू खाली पडू द्या, "डोके" थोडेसे खाली दाबा आणि त्यास आकार द्या आणि तळाशी लहान पट एकत्र करा. नंतर डोळ्याच्या सॉकेट्स आणि तोंड उघडण्यासाठी काही काळ्या फोंडंट आणि गोंद पासून आकार द्या.

चॉकलेट मॉन्स्टर:

• पाण्याच्या आंघोळीवर अर्धा आणि अर्धा कव्हर्चर वितळवा आणि बटरमध्ये मिसळा. मिश्रण किंचित कडक झाल्यावर त्यावर काही केक कोन जाडसर कोट करा. ते असमान आणि किंचित दातेरी असू शकते. हे थोडेसे शेगी फरसारखे दिसते. नंतर - जोपर्यंत चॉकलेट मिश्रण मऊ आहे - डोळ्याच्या पातळीवर दोन हलक्या रंगाचे साखरेचे मोती चिकटवा आणि "कुकी मॉन्स्टर" तयार आहे.

टोपीसह ट्रोल:

• प्रथम शंकूंना पातळ कव्हर्चरच्या पातळ थराने कोट करा आणि नंतर गडद बेज फोंडंटने कोट करा. मग त्यातून लहान "हुक केलेले नाक" देखील तयार करा. हॅट्ससाठी, काळ्या फॉंडंटला "चेरी-आकाराच्या" बॉलमध्ये आकार द्या, ते कामाच्या पृष्ठभागावर ठेवा आणि आपल्या अंगठ्याने काठावर सपाट दाबा. अशाप्रकारे, मध्यभागी थोडासा - परंतु तरीही गोलाकार बिंदू उदयास आला आहे. आता टोपी हातात घ्या, कडांना अगदी बारीक आकार द्या आणि घुमटाशी जुळवून घेतलेल्या खाली एक पोकळी दाबा. मग त्याच वेळी टोपीसाठी टीप आकार द्या. हे कुटिल आणि कुटिल असू शकते. आता टोपी घुमटावर ठेवा आणि कडा किंचित नागमोडी आकार द्या. एका क्षणी - फक्त टोपीच्या खाली - आकड्या असलेल्या नाकाला चिकटवा. लुकसाठी, खालच्या पायाभोवती लाल फोंडंटची एक अरुंद पट्टी चिकटवा.

कोळी:

• आता शंकूला लिक्विड कव्हर्चरने थोडे अधिक ब्रश करा आणि ब्लॅक फॉंडंटने कोट करा. नंतर 7 पायांसाठी सुमारे 6 मिमी जाड आणि रुंद पट्ट्या कापून घ्या. टूथपिक एका बाजूला 3.5 सेंटीमीटर पर्यंत मध्यभागी दाबा, त्याला फोंडंटने बंद करा, कोळ्याच्या शरीरात पसरलेल्या लाकडी भागाला छिद्र करा आणि लाकडाचा भाग न लावता किंचित खाली वाकवा. म्हणून सर्व 6 पाय बनवा. शेवटी, डोक्याला आकार द्या, त्यावर चिकटवा आणि त्यावर चमकदार सजावटीचे मोती डोळ्यांसारखे चिकटवा.
• 8.............. तर, या फक्त सूचना आणि सूचना होत्या. मला खात्री आहे की प्रत्येकाकडे अजूनही खूप छान कल्पना आहेत. कोणत्याही परिस्थितीत, हे हॅलोविनसाठी माझे योगदान आहे आणि मला वाटते की ते बनवण्यात मी जितकी मजा केली तितकी प्रत्येकाने त्यात सहभागी व्हावे अशी माझी इच्छा आहे. वरील लोकांची संख्या येथे दिलेल्या परिमाणांच्या 36 आकृत्यांचा संदर्भ देते.

साच्यांचे स्पष्टीकरण:

• या मिनी मोल्ड्ससह एक सिलिकॉन प्लेट अर्थातच अनिवार्य नाही. मी ते वापरले आहे आणि म्हणूनच मी ते वापरले आहे. तुम्ही पीठ बेस म्हणून बेक देखील करू शकता, नंतर लहान "बुर्ज" कापून - वर वर्णन केल्याप्रमाणे - वर एक घुमट बनवा.