John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 2 अंडी
- 2 मोठे चिमटे मिल पासून खडबडीत समुद्र मीठ
- 2 मोठे चिमटे गिरणीतून रंगीबेरंगी मिरची
- 100 g बर्फ मटार
- 1 टोमॅटो सुमारे 100 ग्रॅम
- 1 टिस्पून सौम्य करी पावडर
- 1 टेस्पून गोड सोया सॉस
- 2 टेस्पून सूर्यफूल तेल
- 2 मोठे चिमटे मिरची फ्लेक्स
- 1 देठ अलंकार साठी अजमोदा (ओवा)
- 1 सजावटीसाठी लहान खजूर टोमॅटो
सूचना
- अंडी फेटा आणि गिरणीतील खडबडीत समुद्री मीठ (२ मोठे चिमटे) आणि रंगीत मिरपूड (२ मोठे चिमटे) फेटा. बर्फाचे वाटाणे स्वच्छ / अनथ्रेड करा आणि एका कोनात अर्धे कापून घ्या. टोमॅटो धुवा, स्टेम आणि फासे काढा. कढईत सूर्यफूल तेल (२ चमचे) गरम करा, बर्फाचे वाटाणे कापलेल्या टोमॅटोसह जोमाने तळून घ्या. सौम्य कढीपत्ता पावडर (2 चमचे) आणि केचप मा-निस (2 चमचे) सह शिंपडा. सुमारे 2 - 1 मिनिटे सर्वकाही फेटा / तळणे. त्यावर तयार केलेले अंड्याचे मिश्रण पसरवा आणि कमी तापमानावर ठेवा आणि झाकण ठेवून काही मिनिटे शिजवा. शेवटी चिली फ्लेक्स (२ मोठे चिमटे) सह शिंपडा. हार्दिक स्नो मटार आणि टोमॅटो ऑम्लेट प्लेटवर सरकू द्या, अजमोदा स्टेम आणि खजूर टोमॅटोने सजवा आणि सर्व्ह करा.
