सामग्री
show
साहित्य
पीठ साठी:
- 200 g फ्लोअर
- 100 g लोणी
- 4 टेस्पून पाणी
- 0,5 टिस्पून मीठ
आवरणासाठी:
- 100 g उकडलेले हॅम
- 4 अंडी
कलाकारांसाठी:
- 1 कप आंबट मलई
- 1 कप विप्ड मलई
- 3 अंडी
- 1 टेस्पून लिंबाचा रस
- 1 चिमूटभर मीठ
- 1 चिमूटभर मिरपूड
- 50 g औषधी वनस्पती TK
सूचना
पीठ साठी:
- पीठ मिक्सिंग बाऊलमध्ये ठेवा.
- लोणी, पाणी आणि मीठ घालून मळून घ्या.
- पीठ एका फॉर्ममध्ये (24 सें.मी.) गुंडाळा, चारी बाजूने एक धार तयार करा, नंतर थोडा वेळ थंड करा.
आवरणासाठी:
- हॅमचे लहान तुकडे करा आणि पीठावर ठेवा.
- चार अंडी बारीक करा, लहान तुकडे करा आणि हॅमवर घाला.
कलाकारांसाठी:
- आंबट मलई, व्हीप्ड क्रीम आणि तीन अंडी एका वाडग्यात ठेवा आणि हलवा.
- लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूड घालून ढवळा.
- गोठवलेल्या औषधी वनस्पती घाला आणि हलवा.
- पिठावर आयसिंग घाला आणि गुळगुळीत करा.
- सुमारे 180 मिनिटे 45 अंश वर आणि खालच्या आचेवर बेक करावे.