John Myers
कॅन केलेला ट्यूना निश्चितपणे अस्तित्वात एक कारण आहे. ट्यूनाशिवाय सॅलड क्लासिक "सलाट नाइस" काय असेल? तिथे ते थोडेसे उपटून सॅलडवर ठेवले जाते. क्लासिक व्हिटेलो टोनाटोच्या सॉससाठी हे तितकेच अपरिहार्य आहे - येथे मोहरी, क्रिम फ्रॅचे आणि केपर्स मिसळून एक चवदार सॉस तयार केला जातो.
आपण कॅन केलेला ट्यूना कसा खातो?
पाण्यात किंवा तेलात कॅन केलेला मासा शिजवताना एक सुलभ स्मरणपत्र: पाण्यात जतन केलेले मासे विशेषतः थंड पदार्थांसाठी चांगले असतात ज्यात तुम्ही स्वतः तेल घालता. उदाहरणार्थ, व्हिनिग्रेटसह सॅलडचा विचार करा. गरम झाल्यावर कॅन केलेला मासा लवकर सुकतो.
ट्यूना पूर्व शिजवलेले आहे का?
कॅन/जारमध्ये ट्यूना नेहमी शिजवला जातो.
कॅन केलेला तुना शिजला आहे?
कॅन केलेला मासा तो टिकवण्यासाठी शिजवला जातो.
आपण ट्यूना गरम करू शकता?
कॅन केलेला ट्यूना स्वतःच वारंवार गरम केल्याने नुकसान होत नाही, ते आधीच डब्यात इतके कोरडे शिजवलेले असते की त्याला पाण्यात किंवा तेलात पोहावे लागते. आपण ते पुन्हा शिजवल्यास ते अधिक कोरडे होणार नाही.
आपण मायक्रोवेव्हमध्ये ट्यूना गरम करू शकता?
किरण अन्नातील पोषक तत्वांचा अंशतः नाश करतात असे अनेकदा ऐकायला मिळते. आता पुन्हा कोणावर विश्वास ठेवायचा हा प्रश्न आहे. मला असे वाटत नाही की खरोखर गंभीर परिणाम आहेत, त्यामुळे मायक्रोवेव्हमध्ये तुमचा ट्यूना गरम करणे ही समस्या असू नये.
मासे पुन्हा गरम का करू नयेत?
जर मासे दुसर्‍या दिवशी थंडगार असूनही तृप्त दिसत नसेल किंवा त्याला मजेदार वास येत असेल तर डिश पुन्हा गरम करू नये. माशांचे विष त्वरीत जाणवते.
कॅन केलेला ट्यूना अस्वास्थ्यकर आहे का?
परिष्कृत तेलामध्ये कॅन केलेला ट्यूनाचा आणखी एक मुद्दा म्हणजे तेलाच्या शुद्धीकरणादरम्यान उद्भवणारे प्रदूषण. यामध्ये 3-MCPD एस्टर आणि ग्लाइसिडिल एस्टरचा समावेश आहे. एकदा का दोन प्रदूषके मानवाकडून पचले की, त्यांना कर्करोगाचा धोका निर्माण होतो.
मी दररोज टूना खाऊ शकतो का?
वस्तुस्थिती अशी आहे की ट्यूना आजही पारासह दूषित आहे आणि म्हणून दररोज सेवन करू नये. आठवड्यातून 3 वेळा ठीक आहे. खरं तर, तुम्ही पहिल्या विधानाबद्दल बरोबर आहात. तथापि, मी आठवड्यातून 3 वेळा, अधिक महिन्यातून 1x सारखे विरुद्ध सल्ला देईन.
तुम्ही शुद्ध ट्यूना खाऊ शकता का?
टूना हे फक्त शिजवलेलेच नाही तर ते कच्चे देखील खाऊ शकते.
