वाळलेल्या जर्दाळू किती निरोगी आहेत: पोषक आणि फायदे

आम्ही तुम्हाला सांगू की वाळलेल्या जर्दाळू इतके आरोग्यदायी का असतात आणि त्यात कोणते पोषक, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. वाळलेल्या जर्दाळू खरेदी करताना आणि वापरताना काय काळजी घ्यावी याबद्दल आम्ही तुम्हाला उपयुक्त टिप्स देखील देतो.

वाळलेल्या जर्दाळू - म्हणूनच ते इतके निरोगी आहेत

100 ग्रॅम वाळलेल्या जर्दाळूमध्ये सुमारे 240 kcal असते. त्यामुळे वाळलेल्या जर्दाळू हे सर्वात कमी उष्मांक असलेल्या सुकामेव्यांपैकी एक आहेत. हे त्यांना निरोगी आणि चवदार नाश्ता बनवते.

1. 100 ग्रॅम वाळलेल्या जर्दाळूमध्ये भरपूर असतात बीटा कॅरोटीन , जे व्हिटॅमिन A चे अग्रदूत आहे. व्हिटॅमिन ए सेल पुनरुत्पादन, दृष्टी, त्वचेच्या आरोग्यासाठी महत्वाचे आहे आणि त्याचा अँटिऑक्सिडंट प्रभाव देखील आहे.
2. वाळलेल्या जर्दाळू देखील असतात व्हिटॅमिन सी , जे सुनिश्चित करते की रोगप्रतिकारक प्रणाली राखली जाते आणि त्याचा अँटिऑक्सिडंट प्रभाव देखील असतो.
3. याव्यतिरिक्त, वाळलेल्या apricots मध्ये समृद्ध आहेत फायबर . फायबर पचनास समर्थन देते आणि संतुलित आतड्यांसंबंधी वनस्पती सुनिश्चित करते.
4. लोखंड वाळलेल्या जर्दाळूमध्ये असलेले हे केवळ शरीरातील ऑक्सिजनच्या वाहतुकीसाठीच नाही तर त्वचा, श्लेष्मल त्वचा, नखे, केस आणि स्नायूंच्या आरोग्यासाठी देखील महत्त्वाचे आहे.
5. वाळलेल्या जर्दाळू देखील पोटॅशियमचा चांगला स्रोत आहेत. पोटॅशिअम स्नायू तयार करण्यात गुंतलेला आहे आणि रक्तदाबावर देखील त्याचा परिणाम होतो.

वाळलेल्या जर्दाळू खरेदीसाठी टिपा

आपण वाळलेल्या जर्दाळूच्या सकारात्मक प्रभावांचा फायदा घेऊ इच्छित असल्यास, आपण खरेदी करताना गुणवत्तेकडे लक्ष दिले पाहिजे.

• सेंद्रिय शेतीतून आलेल्या वाळलेल्या जर्दाळू वापरणे चांगले.
• हे सुनिश्चित करते की ते पारंपारिकपणे उत्पादित केलेल्या वाळलेल्या जर्दाळूंपेक्षा कीटकनाशकांनी कमी दूषित आहेत.
• तसेच जर्दाळू गंधकरहित असल्याची खात्री करा. जर्दाळू गंधकयुक्त आहे की नाही हे तुम्ही रंगावरून सांगू शकता.
• जर ते चमकदार केशरी रंगाचे असतील तर कदाचित ते गंधकयुक्त आहेत. दुसरीकडे, ते थोडे तपकिरी असल्यास, हे सूचित करते की उत्पादनादरम्यान कोणतेही सल्फर वापरले गेले नाही. सल्फराइझिंग केल्याने ते अधिक आकर्षक दिसते, याचा अर्थ असा होतो की काही पोषक तत्वे नष्ट होतात.
• जर्दाळूमध्ये साखर घातली आहे का ते देखील तपासा. वाळलेल्या जर्दाळू साखरेशिवाय पुरेसे गोड असतात.

तुम्ही फक्त वाळलेल्या जर्दाळूचेच सेवन का करावे

जरी इतर प्रकारच्या सुकामेव्याच्या तुलनेत वाळलेल्या जर्दाळूंमध्ये कॅलरीज कमी असल्याचे मानले जात असले तरी, तुम्ही फक्त सुकामेवा मध्यम प्रमाणातच खावा.

• हे खरे आहे की, कोरड्या प्रक्रियेमुळे जर्दाळूमध्ये असलेले पोषक घटक एकाग्र होतात. त्याच वेळी, तथापि, कॅलरी आणि साखरेचे प्रमाण देखील केंद्रित आहे, जे वाळलेल्या जर्दाळूला कॅलरी बॉम्ब बनवते ज्याला कमी लेखू नये.
• म्हणून, दररोज मूठभर वाळलेल्या जर्दाळू किंवा इतर सुका मेवा खाऊ नका.
• चिकट अस्वल, चिप्स, चॉकलेट आणि इतरांच्या तुलनेत, वाळलेल्या जर्दाळू आरोग्यदायी आणि अधिक पौष्टिक असतात.
• पण जर तुम्हाला काही आरोग्यदायी स्नॅक करायचा असेल तर तुम्ही ताजे जर्दाळू किंवा इतर फळे खाल्ल्यास ते अधिक चांगले आहे.