तुमची ग्लुटाथिओन पातळी कशी वाढवायची

ग्लूटाथिओन हे सर्वात मजबूत अंतर्जात अँटिऑक्सिडंट्सपैकी एक आहे आणि त्यामुळे आपल्या रोगप्रतिकारक शक्तीचा एक महत्त्वाचा स्तंभ आहे. ग्लूटाथिओन आपल्याला मदत करते. विषाणूंशी लढा देण्यासाठी आणि डिटॉक्सिफिकेशनमध्ये - आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणाव दूर करते. आपण लक्ष्यित उपायांसह आपले ग्लूटाथिओन पातळी वाढवू शकता.

तुम्ही तुमची ग्लुटाथिओन पातळी कशी वाढवू शकता ते येथे आहे

ग्लुटाथिओन एक अंतर्जात अँटिऑक्सिडेंट आहे. हे प्राधान्याने यकृतामध्ये तयार होते परंतु शरीराच्या सर्व पेशींमध्ये आढळते, विशेषतः जास्त प्रमाणात (यकृत व्यतिरिक्त) लाल रक्तपेशी आणि रोगप्रतिकारक प्रणालीच्या पेशींमध्ये.

सर्वात मजबूत आणि शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्सपैकी एक म्हणून, ग्लूटाथिओन मुक्त रॅडिकल्स नष्ट करण्याची काळजी घेते. फ्री रॅडिकल्स म्हणजे ऑक्सिडेटिव्ह ताण. ऑक्सिडेटिव्ह तणावामुळे पेशी आणि ऊतींचे नुकसान होते आणि त्यामुळे अनेक जुनाट आजारांचे एक महत्त्वाचे कारण आहे आणि आपण आयुष्यभर वृद्ध दिसू आणि अनुभवतो आणि सामान्यतः (लवकर किंवा नंतर) मोठे वाटू या वस्तुस्थितीसाठी हे मुख्यत्वे जबाबदार आहे. .

ग्लूटाथिओन हा ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करू शकत असल्याने, हा पदार्थ नैसर्गिक वृद्धत्वविरोधी एजंट मानला जातो. केवळ या कारणास्तव, वैयक्तिक ग्लूटाथिओन पातळी वाढवण्यासाठी उपाय करणे योग्य वाटते

ऑक्सिडेटिव्ह तणावाची कारणे

पण ऑक्सिडेटिव्ह ताण कुठून येतो? ऑक्सिडेटिव्ह तणाव खालील (अंतर्गत आणि बाह्य) घटकांमुळे उद्भवू शकतो:

अंतर्गत घटक जे ऑक्सिडेटिव्ह तणाव ट्रिगर करू शकतात

• मानसिक किंवा शारीरिक ओव्हरलोड (खूप जास्त ताण, खूप खेळ, खूप काम (मग शारीरिक किंवा मानसिक)
• शस्त्रक्रिया आणि जखम
• मधुमेह आणि पूर्व-मधुमेह
• डिस्लिपिडिमिया
• यकृत, मूत्रपिंड आणि आतड्यांचे कार्यात्मक विकार
• तीव्र दाहक रोग

बाह्य घटक जे ऑक्सिडेटिव्ह तणाव ट्रिगर करू शकतात

• पर्यावरणीय विष (कीटकनाशकांचे अवशेष, कण, जड धातू इ.)
• अतिनील किरण किंवा इतर हानिकारक किरणोत्सर्गाचा खूप जास्त संपर्क
• उच्च ओझोन पातळी
• निकोटिन आणि अल्कोहोल
• औषधोपचार
• अस्वास्थ्यकर आणि कमी अँटिऑक्सिडेंट आहार

ग्लुटाथिओनचा अँटिऑक्सिडंट प्रभाव असतो, तो डिटॉक्सिफाय करतो आणि रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देतो
त्याच्या अँटिऑक्सिडंट क्रियाकलापांव्यतिरिक्त, ग्लूटाथिओनची आणखी दोन प्रमुख कार्ये आहेत: शरीराच्या स्वत: च्या डिटॉक्सिफिकेशनसाठी आणि रोगप्रतिकारक शक्तीची कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी हे महत्वाचे आहे.

2006 मध्ये, विषाणूशास्त्राच्या विशेषज्ञ जर्नलने असेही नोंदवले की ग्लूटाथिओन इन्फ्लूएंझा विषाणू (फ्लू विषाणू), एचआय व्हायरस (एचआयव्ही) आणि सेल प्रयोगांमध्ये नागीण यांच्या गुणाकारांना अवरोधित करण्यास सक्षम आहे. पेशींमधून ग्लुटाथिओन काढून टाकल्याने व्हायरसची प्रतिकृती वाढली (= विषाणू गुणाकार).

संसर्गाच्या बाबतीत, ग्लूटाथिओनची पातळी कमी होते

व्हायरल इन्फेक्शनमध्ये ग्लूटाथिओन खूप सक्रिय असल्याने, संबंधित संसर्गजन्य रोगांच्या (हर्पीस सिम्प्लेक्स व्हायरस) बाबतीत ग्लूटाथिओनची पातळी त्वरीत कमी होते. पर्यावरणीय विषाच्या संपर्कात आल्यावर ग्लूटाथिओनची पातळी देखील कमी होते, जे समजण्यासारखे आहे, कारण शरीरात विष किंवा रोगांचा वाढता ओघ आधीच पूर्वीपेक्षा जास्त ऑक्सिडेटिव्ह तणाव निर्माण करतो.

आता जितके अधिक डिटॉक्सिफिकेशन आणि अँटिऑक्सिडंट काम करणे आवश्यक आहे, जितके अधिक ग्लूटाथिओन वापरले जाईल, तितक्या वेगाने पातळी कमी होईल आणि ग्लूटाथिओनची पातळी पुन्हा वाढवण्यासाठी अधिक महत्त्वाचे उपाय.

अनेक जुनाट आजारांमध्ये ग्लुटाथिओनची पातळी कमी होते

जुनाट आजारांमध्येही ग्लुटाथिओनची पातळी कमी होते. एखाद्या व्यक्तीचे आरोग्य जितके खराब होईल तितके ग्लूटाथिओन पातळी कमी होईल. या कारणास्तव, न्यूट्रिएंट्समधील सप्टेंबर 2019 च्या लेखात, संशोधकांनी ग्लूटाथिओन स्थिती बायोमार्कर (मापन) म्हणून वापरणे आणि विविध जुनाट आणि वय-संबंधित रोगांमध्ये उपचारात्मक लक्ष्य म्हणून निरोगी ग्लूटाथिओन पातळी लक्ष्यित करण्याचे सुचवले आहे.

या लेखानुसार, खालील रोग आधीच कमी ग्लूटाथिओन पातळीशी जोडलेले आहेत:

• अल्झायमर आणि इतर संज्ञानात्मक कमजोरी
• कर्करोग
• जुनाट यकृत रोग (सिरोसिस, हिपॅटायटीस)
• सिस्टिक फायब्रोसिस
• मधुमेह (विशेषतः खराब नियंत्रित मधुमेह)
• एचआयव्ही
• उच्च रक्तदाब
• त्वचाक्षय
• वंध्यत्व - पुरुष आणि स्त्रिया दोघांमध्ये
• मल्टीपल स्केलेरोसिस
• पार्किन्सन च्या
• मानसिक विकार

वय हा एक घटक मानला जातो ज्यामुळे ग्लूटाथिओनची पातळी सतत कमी होते
ग्लूटाथिओनची पातळी पुन्हा वाढल्यावर रोग सुधारतात की नाही हे पूर्णपणे समजलेले नाही. तथापि, असा पुरावा मिळवणे कठीण होईल, कारण ग्लूटाथिओन हा एकमात्र पदार्थ नाही जो निरोगी जीवनासाठी आवश्यक आहे.

हे नेहमीच संपूर्ण पॅकेज मोजले जाते – ज्याचा अर्थ केवळ विशिष्ट साधन आणि पदार्थ (जीवनसत्त्वे, अँटिऑक्सिडंट्स इ.) असा नाही तर पुरेशी झोप, नियमित व्यायाम, चांगले ताण व्यवस्थापन, सूर्यप्रकाश, निरोगी आतडे इ.

Glutathione: तरीही ते काय आहे?

जेव्हा तुम्ही अँटिऑक्सिडंट्सचा विचार करता, तेव्हा तुम्ही सहसा अशा पदार्थांचा विचार करता जे तुम्ही अन्नासोबत खातात, उदा. टोमॅटोमधील बी. लायकोपीन, लाल कोबीमधील अँथोसायनिन्स, ग्रीन टीमधील EGCG, इ. ग्लूटाथिओन, दुसरीकडे, अंतर्जात अँटिऑक्सिडंट आहे. म्हणून ते शरीराद्वारे स्वतंत्रपणे तयार होते. या उद्देशासाठी, पेशींमध्ये तीन अमीनो ऍसिड एकत्र ठेवले जातात: ग्लूटामिक ऍसिड, सिस्टीन आणि ग्लाइसिन. ग्लूटाथिओन म्हणून एक ट्रायपेप्टाइड आहे, जिथे “ट्राय-” म्हणजे तीन.

आणि पेप्टाइड म्हणजे काय? ज्या पदार्थांमध्ये अनेक अमीनो ऍसिड असतात त्यांना सामान्यतः प्रथिने म्हणतात. तथापि, 100 पेक्षा जास्त एमिनो ऍसिड असावेत (तथापि, ही व्याख्या निश्चित नाही; असे स्त्रोत आहेत जे 50 अमीनो ऍसिडमधील प्रथिने बोलतात आणि स्त्रोत आहेत जे केवळ 190 अमीनो ऍसिडमधील प्रथिने बोलतात; आम्ही 100 अमीनो ऍसिडची मर्यादा गृहीत धरतो. ).

कमी अमीनो ऍसिड असलेले पदार्थ - जसे. B. glutathione (3 amino acids) किंवा insulin (51 amino acids)- यांना पेप्टाइड्स म्हणतात. अर्थात, पेप्टाइड्स केवळ मानवांमध्येच नाही तर वनस्पती आणि प्राण्यांमध्ये देखील आढळतात. ब्राझिलियन भटक्या स्पायडरचे विष देखील पेप्टाइड आहे. याला PhTx1 असे म्हणतात आणि त्यात ७७ एमिनो अॅसिड असतात – जर तुम्हाला स्वारस्य असेल.

ग्लूटाथिओन पातळी मोजणे - ग्लूटाथिओनच्या कमतरतेचे निदान करणे

जर तुम्हाला तुमची ग्लुटाथिओन पातळी मोजायची असेल, तर हे डॉक्टर किंवा वैकल्पिक प्रॅक्टिशनरद्वारे रक्त चाचणी (संपूर्ण रक्त) वापरून केले जाऊ शकते. अनेक मूल्ये नोंदवली जातात, कारण केवळ ग्लूटाथिओनची पातळीच महत्त्वाची नसते, तर कमी झालेले आणि ऑक्सिडाइज्ड ग्लूटाथिओनमधील गुणोत्तर देखील महत्त्वाचे असते.

कमी झालेले ग्लुटाथिओन हे विशेषत: स्वस्त ग्लुटाथिओन नसून सक्रिय ग्लुटाथिओन आहे, म्हणजे अँटिऑक्सिडंट प्रभाव असलेले. जेव्हा हे कमी झालेले ग्लुटाथिओन फ्री रॅडिकल डिफ्यूज करते, तेव्हा ते प्रक्रियेत ऑक्सिडाइझ होते, याचा अर्थ ते फ्री रॅडिकलला स्वतःचे इलेक्ट्रॉन देते.

अशा प्रकारे ऑक्सिडाइझ केलेले दोन ग्लूटाथिओन रेणू आता एकत्र होतात; या कनेक्शनला GSSG म्हणतात. या फॉर्ममध्ये, ग्लूटाथिओन यापुढे अँटिऑक्सिडेंट म्हणून कार्य करू शकत नाही. तथापि, एक एन्झाइम आहे, तथाकथित ग्लूटाथिओन रिडक्टेज, जो GSSG मधून पुन्हा दोन सक्रिय ग्लूटाथिओन रेणू तयार करू शकतो, जो त्वरित पुन्हा मुक्त रॅडिकल्सचा पाठलाग सुरू करू शकतो.

आपण पाहू शकता की एकूण ग्लूटाथिओनचे मूल्य अर्थपूर्ण नाही, कारण हे देखील शक्य आहे की ऑक्सिडाइज्ड ग्लूटाथिओनचे प्रमाण अचानक खूप जास्त आहे, जे एकूण ग्लूटाथिओन मूल्यावरून पाहिले जाऊ शकत नाही. कमी केलेले ग्लूटाथिओन एकूण ग्लूटाथिओनच्या 81 ते 93 टक्के असावे.

कमी झालेले आणि ऑक्सिडाइज्ड ग्लूटाथिओनमधील हे गुणोत्तर सेलच्या डिटॉक्सिफिकेशन क्षमतेसाठी आणि सध्याच्या ऑक्सिडेटिव्ह लोडसाठी एक चांगला पॅरामीटर आहे. कमी झालेल्या ग्लूटाथिओनचे प्रमाण कमी झाल्यास, हे गंभीर ऑक्सिडेटिव्ह तणाव, डिटॉक्सिफाई करण्याची क्षमता कमी होणे आणि/किंवा आधीच एक रोग असल्याचे लक्षण आहे.

जर आता असे दिसून आले की तुम्ही तुमचे ग्लूटाथिओनचे प्रमाण वाढवले ​​पाहिजे, कमीत कमी कमी झालेल्या ग्लूटाथिओनचे, तर तुम्ही प्रथम कमी केलेले ग्लूटाथिओन घेण्याच्या कल्पनेने खेळू शकता, परंतु नंतर अशी माहिती समोर येईल की अशा आहारातील परिशिष्टाचा आहारावर कोणताही परिणाम होत नाही. ग्लूटाथिओन पातळी. ग्लुटाथिओन घ्यावे की नाही?

जेव्हा तुम्ही ग्लुटाथिओन घेता तेव्हा असे होते

बर्याच काळापासून, असे म्हटले जात होते की ग्लूटाथिओन घेण्यास काहीच अर्थ नाही, कारण ट्रायपेप्टाइड - कोणत्याही प्रथिनाप्रमाणेच - संबंधित पेप्टिडेसेस (पेप्टाइड्सचे विभाजन करणारे एन्झाईम्स) मुळे पचनसंस्थेतील वैयक्तिक अमीनो ऍसिडमध्ये विभागले गेले होते. ग्लूटाथिओनची पातळी देखील वाढू शकत नाही, जे प्रत्यक्षात विविध जुने अभ्यास दर्शवू शकतात.

2015 मध्ये, तथापि, एक यादृच्छिक, दुहेरी-अंध, प्लेसबो-नियंत्रित अभ्यास प्रकाशित झाला ज्याने उलट सिद्ध केले, म्हणजे ग्लूटाथिओन घेतल्याने ग्लूटाथिओनची पातळी खरोखरच वाढू शकते (38). त्या वेळी, 54 प्रौढांनी (धूम्रपान न करणाऱ्यांनी) सहा महिन्यांसाठी दररोज 250 मिलीग्राम किंवा 1000 मिलीग्राम ग्लूटाथिओन घेतले होते, केवळ एका महिन्यानंतर ग्लूटाथिओनच्या पातळीत वाढ दिसून आली, परंतु 3 आणि 6 महिन्यांनंतर आणखी स्पष्टपणे दिसून आली.

6 महिन्यांनंतर, लाल रक्तपेशी, लिम्फोसाइट्स (पांढऱ्या रक्त पेशींचा एक विशिष्ट गट) आणि प्लाझ्मामध्ये ग्लूटाथिओनची पातळी (1000 मिलीग्राम गटात) सरासरी 30 ते 35 टक्क्यांनी वाढली होती. तोंडी श्लेष्मल त्वचा च्या पेशी मध्ये अगदी 260 टक्के.

250 मिलीग्राम गटामध्ये ग्लूटाथिओनची पातळी देखील वाढली - आणि केवळ अस्पष्टपणे कमी, म्हणजे लाल रक्तपेशींमध्ये 29 टक्के. त्याच वेळी, ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी झाला (ऑक्सिडायझ्ड ते कमी ग्लूटाथिओनचे गुणोत्तर सुधारले) आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत झाली, जी नैसर्गिक किलर पेशी दोनदा तसेच प्लेसबो गटात काम करतात या वस्तुस्थितीवरून दिसून येते. . नैसर्गिक किलर पेशी रोगप्रतिकारक प्रणालीतील सर्वात महत्वाच्या पेशी आहेत. असामान्य पेशी (कर्करोग पेशी) आणि विषाणूंनी संक्रमित पेशी नष्ट करणे हे त्यांचे मुख्य कार्य आहे.

तथापि, परिशिष्ट थांबवल्यानंतर एका महिन्याच्या आत ग्लूटाथिओनची पातळी बेसलाइन पातळीवर परत आली.

अभ्यास: ग्लुटाथिओन धमन्यांची कडकपणा कमी करते

आता असा संशय आहे की लिपोसोमल ग्लूटाथिओन किंवा सबलिंग्युअल ग्लूटाथिओनची जैवउपलब्धता "सामान्य" ग्लूटाथिओन पूरकांपेक्षा जास्त असू शकते. कारण 2017 आणि 2018 मधील आणखी दोन अलीकडील (परंतु लहान) अभ्यास ग्लूटाथिओनच्या नेमक्या या प्रकारांवर केले गेले आणि ग्लूटाथिओनच्या पातळीत लक्षणीय वाढ दर्शविली.

2017 च्या अभ्यासात 16 पुरुषांचा समावेश होता ज्यांना हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगासाठी जोखीम गट मानले गेले होते कारण त्यांना उच्च रक्तदाब किंवा लिपिड चयापचय विकारांनी ग्रासले होते आणि त्यांच्या रक्तवाहिन्यांनी आधीच एक विशिष्ट कडकपणा आणि कार्यात्मक कमजोरी दर्शविली होती. पुरुषांनी चार आठवडे दिवसातून दोनदा 100 मिलीग्राम सबलिंगुअल ग्लूटाथिओन (ऑक्सिशन) किंवा प्लेसबो घेतले. याआधी, सबलिंग्युअल ग्लूटाथिओनच्या जैवउपलब्धतेची तुलना "सामान्य" एल-ग्लुटाथिओनशी केली गेली होती.

मोठ्या संख्येने पुरुषांमध्ये, ग्लूटाथिओन घेतल्यानंतर धमनी कडक होणे लक्षणीयरीत्या कमी होते.

2018 चा अभ्यास 12 पुरुषांसोबत करण्यात आला. त्यांनी चार आठवडे दररोज 500 किंवा 1000 मिलीग्राम लिपोसोमल ग्लूटाथिओन घेतले. फक्त दोन आठवड्यांनंतर, रक्तातील ग्लूटाथिओनची पातळी 25 टक्क्यांनी वाढली. ऑक्सिडेटिव्ह तणावाची व्याप्ती दर्शवणारी मूल्ये आणि रोगप्रतिकारक प्रणालीचे मूल्यांकन करण्यात मदत करणारी मूल्ये (नैसर्गिक किलर पेशी आणि इतर संरक्षण पेशींची क्रिया (बी-लिम्फोसाइट्स)) सर्व सुधारले, जसे ग्लूटाथिओनचे ऑक्सिडायझेशनचे प्रमाण कमी झाले.

ग्लूटाथिओनचा हा प्रकार आहारातील पूरक म्हणून उपयुक्त आहे

त्यामुळे तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही ग्लुटाथिओन घेऊ शकता. सादर केलेल्या अभ्यासानुसार, "सामान्य" L-glutathione देखील ग्लूटाथिओन पातळी वाढवू शकते. जर तुम्हाला सबलिंग्युअल किंवा लिपोसोमल ग्लूटाथिओन वापरायचे असेल, तर एक लहान डोस पुरेसा आहे, कारण त्यांची जैवउपलब्धता चांगली असल्याचे म्हटले जाते आणि त्यामुळे त्याचे मोठे प्रमाण शोषले जाऊ शकते.

सबलिंग्युअल ग्लुटाथिओन

सबलिंग्युअल म्हणजे संबंधित ग्लूटाथिओन आधीच तोंडावाटे श्लेष्मल त्वचा द्वारे शोषले गेले आहे आणि अशा प्रकारे ते यकृतामधून न जाता लवकर रक्तप्रवाहात प्रवेश करते.

लिपोसोमल ग्लूटाथियोन

लिपोसोमल म्हणजे ग्लूटाथिओन लहान लिपोसोम्समध्ये गुंफलेले असते, ज्यामुळे ते पाचक एंझाइम्सद्वारे खंडित न होता थेट पेशींमध्ये जाऊ शकते. लिपोसोम्स ही पिशवी असतात ज्यांच्या शेलमध्ये फॉस्फोलिपिड्सचे दोन स्तर असतात - आपल्या पेशींच्या पेशीच्या पडद्यासारखेच. लिपोसोमल ग्लूटाथिओनची जैवउपलब्धता जवळजवळ 100 टक्के असल्याचे म्हटले जाते.

Sublingual/Liposomal Glutathione ची शिफारस केली जाते का?

तथापि, येथे प्रश्न असा आहे की शरीराच्या स्वतःच्या संरक्षणात्मक प्रणालींना फसवण्यात अर्थ आहे का कारण तुम्हाला वाटते की खूप मदत होते. कदाचित यकृत बायपास करणे इतके चांगले नाही का? जेव्हा एकच पदार्थ मोठ्या प्रमाणात पेशींमध्ये वाहतो तेव्हा कदाचित ते इतके चांगले नसते. कदाचित याचा अर्थ असा होतो की काही ग्लूटाथिओन पचते आणि शरीराला योग्य वाटेल तितकेच पेशींमध्ये प्रवेश करते.

ग्लूटाथिओनसह, ध्येय हे शक्य तितक्या उच्च पातळीचे नसावे, तर एक संतुलित स्तर असावे. खूप जास्त चांगली गोष्ट उलट होऊ शकते कारण अँटिऑक्सिडंट्सचा खूप जास्त डोसमध्ये ऑक्सिडेटिव्ह प्रभाव असू शकतो.

म्हणून, आम्ही शिफारस करतो की लिपोसोमल ग्लूटाथिओन (ग्लुटाथिओनची कमतरता ओळखल्याशिवाय जी त्वरीत दूर करणे आवश्यक आहे) न वापरणे चांगले आहे, परंतु त्याऐवजी "सामान्य" कमी एल-ग्लुटाथिओन घेणे आणि शरीराची वाढ वाढवण्यासाठी अतिरिक्त उपाय करणे. स्वत:चे ग्लुटाथिओन उत्पादन आरोग्यदायी प्रमाण वाढवते कारण तो सर्वात नैसर्गिक आणि शक्यतो आरोग्यदायी मार्गही असेल.

अशा प्रकारे तुम्ही तुमचे ग्लुटाथिओन पातळी नैसर्गिकरित्या वाढवू शकता

आम्‍ही तुम्‍हाला विविध खाद्यपदार्थांची ओळख करून देऊ, परंतु जीवनसत्त्वे, खनिजे, एमिनो अॅसिडस् आणि वनस्पती पदार्थांचीही ओळख करून देऊ, जे – नेहमीप्रमाणेच समग्र निसर्गोपचारात - तुमची ग्लूटाथिओन पातळी वाढवणार नाही तर इतर अनेक आरोग्य फायदे देखील आहेत.

तुमच्या ग्लुटाथिओन पातळीसाठी मॅग्नेशियम

शरीराच्या स्वतःच्या ग्लूटाथिओनच्या उत्पादनासाठी मॅग्नेशियम आवश्यक आहे. ग्लुटाथिओनची निर्मिती दोन टप्प्यांत होते:

1. γ-ग्लुटामाईलसिस्टीन हे ग्लुटामिक ऍसिड आणि सिस्टीन (γ = गॅमा) या दोन अमिनो ऍसिडपासून तयार होते. ही प्रतिक्रिया सुरू करणार्‍या संबंधित एंजाइमला γ-ग्लुटामाईलसिस्टीन सिंथेटेस म्हणतात. आता तिसरा बिल्डिंग ब्लॉक गहाळ आहे, ग्लाइसिन, जो दुसऱ्या टप्प्यात “संलग्न” आहे.
2. ग्लुटाथिओन γ-ग्लुटामाईलसिस्टीन आणि ग्लाइसिनपासून तयार होते. ही दुसरी पायरी सुरू करणार्‍या संबंधित एन्झाइमला ग्लूटाथिओन सिंथेटेस म्हणतात.

दोन्ही एन्झाईम्सना या प्रत्येक टप्प्यासाठी ऊर्जा (ATP) आणि मॅग्नेशियमची आवश्यकता असते. दुसरीकडे, जर तुम्ही मॅग्नेशियमच्या कमतरतेने ग्रस्त असाल, तर असे होऊ शकते की ग्लूटाथिओनचे उत्पादन देखील प्रभावित होऊ शकते आणि तुमचे ग्लूटाथिओन पातळी कमी होऊ शकते.

सेलेनियम ग्लुटाथिओनची पातळी वाढवते

निरोगी ग्लूटाथिओन पातळीसाठी देखील एक महत्त्वाचा पदार्थ आहे. एकीकडे, सेलेनियम हे सुनिश्चित करते की ग्लूटाथिओन योग्यरित्या डिटॉक्सिफाय करू शकते, दुसरीकडे, सेलेनियम पातळी आणि ग्लूटाथिओन पातळी यांच्यात संबंध आहे.

टप्प्यात, शरीराच्या स्वतःच्या डिटॉक्सिफिकेशनच्या I, ग्लूटाथिओन पेरोक्सिडेसेसचा एन्झाइम ग्रुप ग्लूटाथिओन यू. हायड्रोजन पेरोक्साइड (जे शरीरात श्वासोच्छवासाद्वारे तयार होते, उदाहरणार्थ), परंतु इतर पेरोक्साइड देखील निरुपद्रवी बनवते. ग्लूटाथिओन पेरोक्सिडेसेसमध्ये सेलेनियम असते, म्हणून ही डिटॉक्सिफिकेशन पायरी केवळ निरोगी सेलेनियम पातळीसह कार्य करते.

सेलेनियमच्या कमतरतेमुळे डिटॉक्सिफिकेशनचा पहिला टप्पा योग्य रीतीने पुढे जाऊ शकत नसल्यास, दुसरा टप्पा, ज्यामध्ये विषारी पदार्थ पाण्यात विरघळणाऱ्या स्वरूपात रूपांतरित केले जातात जेणेकरून ते मूत्रपिंडांद्वारे बाहेर टाकले जाऊ शकतात, ते देखील थांबते. त्यामुळे चांगल्या डिटॉक्सिफिकेशन कार्यासाठी सेलेनियम अत्यंत महत्वाचे आहे. (आमच्या सेलेनियम मजकूरात वैयक्तिक डिटॉक्सिफिकेशन टप्प्यांचे अधिक तपशीलवार वर्णन केले आहे.)

2011 प्रौढांवर 336 चा अभ्यास सेलेनियम थेट ग्लूटाथिओन पातळी कशी वाढवू शकतो हे दर्शविले. त्यांनी 247 महिने दररोज सेलेनियम यीस्टद्वारे 9 mcg सेलेनियमचे सेवन केले, ज्यामुळे ग्लूटाथिओनच्या पातळीत 35 टक्के वाढ झाली (गोरी त्वचा असलेल्या सहभागींमध्ये, परंतु गडद-त्वचेच्या लोकांमध्ये नाही).

तथापि, जास्त प्रमाणात सेलेनियम न घेण्याची काळजी घ्या, कारण ओव्हरडोजचा ऑक्सिडेटिव्ह प्रभाव असतो. त्यामुळे B. 50 µg प्रतिदिन कमी डोसला चिकटून राहणे चांगले आहे आणि तुमची सेलेनियम पातळी कशी बदलते हे पाहण्यासाठी प्रतीक्षा करा. दररोज 200 µg पेक्षा जास्त सेलेनियम घेऊ नये.

N-acetylcysteine ​​(NAC) आणि glutathione पातळी

अर्थात, तुम्ही पुरेशा प्रथिने पुरवठ्याकडेही लक्ष दिले पाहिजे, कारण प्रथिने ग्लूटाथिओन बनवणारे तीन अमीनो अॅसिड देतात: सिस्टीन, ग्लाइसिन आणि ग्लूटामिक अॅसिड.

प्रथिनांमध्ये भरपूर ग्लूटामिक ऍसिड आणि ग्लाइसिन असते, परंतु प्रमाणामध्ये सिस्टीनचे प्रमाण कमी असते, म्हणूनच हे अमीनो ऍसिड ग्लूटाथिओन निर्मितीमध्ये मर्यादित अमीनो ऍसिड देखील आहे. मर्यादेचा अर्थ असा आहे की सिस्टीन स्टोअर्सचा वापर होईपर्यंत फक्त इतकेच ग्लूटाथिओन तयार केले जाऊ शकते. म्हणून, जेव्हा ग्लूटाथिओनचा विचार केला जातो तेव्हा सिस्टीनच्या चांगल्या पुरवठ्यासाठी नेहमीच दबाव असतो, ज्यासाठी N-acetylcysteine ​​(NAC) ची शिफारस एकाच वेळी आहार पूरक म्हणून केली जाते.

NAC हा एक कृत्रिम पदार्थ आहे जो व्यावसायिकरित्या खोकल्याच्या औषधाच्या रूपात उपलब्ध आहे परंतु पॅरासिटामॉलच्या ओव्हरडोससाठी एक उतारा म्हणून देखील वापरला जातो कारण तो यकृतातील पॅरासिटामॉल-प्रेरित ऑक्सिडेटिव्ह तणाव दूर करण्यासाठी खूप चांगला आहे.

NAC खरोखर ग्लूटाथिओन पातळी वाढवू शकते की नाही हे अद्याप स्पष्ट केले गेले नाही आणि अभ्यासाची परिस्थिती स्पष्ट नाही. पार्किन्सन्सच्या रुग्णांसोबत केलेल्या अभ्यासात, NAC घेतल्याने लक्षणे अधिकच बिघडली आणि ती थांबवावी लागली.

तुमच्या ग्लुटाथिओन पातळीसाठी प्रथिने पावडर

कधीकधी असे गृहीत धरले जाते की NAC च्या स्वरूपात एकट्या सिस्टीन घेतल्याने फारसे चांगले होत नाही. तुम्ही त्याच वेळी ग्लाइसिन देखील घ्यावे. 8 वृद्ध लोकांच्या एका लहान अभ्यासात आणि 8 तरुण लोकांच्या नियंत्रण गटामध्ये, वृद्ध लोकांच्या लाल रक्तपेशींमध्ये सुरुवातीला कमी ग्लायसिन आणि कमी सिस्टीन होते आणि ग्लूटाथिओनची पातळी देखील तरुणांपेक्षा कमी होती.

NAC (132 mg प्रति किलोग्रॅम शरीराच्या वजनाच्या) आणि glycine (100 mg प्रति किलोग्राम शरीराच्या वजनाच्या) 14 दिवसांसाठी घेतल्यानंतर, दोन वयोगटातील ग्लूटाथिओनच्या पातळीमध्ये यापुढे कोणताही फरक राहिला नाही. त्यामुळे दोन्ही अमिनो आम्लांचा विचार करणे अर्थपूर्ण असू शकते, केवळ सिस्टीन नाही, विशेषतः वृद्ध लोकांसाठी.

मट्ठा प्रोटीनवर अनेकदा अमीनो ऍसिडचा स्रोत म्हणून जोर दिला जातो (व्हे प्रोटीन). तथापि, हे पूर्णपणे वनस्पती-आधारित तांदूळ प्रथिने (उदा. परिणामकारक निसर्गातून) पेक्षा किंचित जास्त सिस्टीन प्रदान करते, परंतु तांदूळ प्रथिनांपेक्षा कमी ग्लाइसिन देखील प्रदान करते.

दह्यातील प्रथिने (प्रिमल व्हे बाय प्रिमल स्टेट) आहेत:

• 1.8 ग्रॅम सिस्टीन
• 1.4 ग्रॅम ग्लाइसिन
• 13 ग्रॅम ग्लूटामिक ऍसिड
• 4 ग्रॅम सेरीन

प्रभावी निसर्गाच्या तांदूळ प्रथिनांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• 1.6 ग्रॅम सिस्टीन
• 3.4 ग्रॅम ग्लाइसिन
• 14.2 ग्रॅम ग्लूटामिक ऍसिड
• 4.2 ग्रॅम सेरीन

दुर्दैवाने, अभ्यास आतापर्यंत फक्त मट्ठा प्रोटीनवरच केले गेले आहेत. दररोज 14, 15 किंवा 30 ग्रॅम प्रोटीन पावडरचे 45-दिवस सेवन केल्याने ग्लूटाथिओन पातळीमध्ये डोस-आश्रित वाढ दिसून आली (25 ग्रॅम प्रोटीन पावडरसह 45 टक्के).

23 कर्करोग रुग्णांच्या एका लहान, यादृच्छिक, नियंत्रित अभ्यासात, 40 ग्रॅम/दिवस मट्ठा प्रोटीन अधिक झिंक आणि सेलेनियम घेतल्याने ग्लूटाथिओनची पातळी 11.7 टक्क्यांनी वाढली. शिवाय, काही मूल्ये मजबूत रोगप्रतिकारक प्रणाली सुधारण्याचे संकेत देतात.

कोणत्याही परिस्थितीत, वैयक्तिक एमिनो अॅसिडपेक्षा उच्च-गुणवत्तेचे प्रथिने वापरणे अधिक अर्थपूर्ण असू शकते, कारण आता असे मानले जाते की सेरीन - दुसरे अमीनो अॅसिड - ग्लूटाथिओनची पातळी देखील वाढवू शकते. एकतर ते शरीरात ग्लाइसिन तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते किंवा ते सिस्टीनची जैवउपलब्धता सुधारू शकते. सेरीनच्या बाबतीतही तांदळाच्या पावडरला एक किनार आहे.

ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडस् ग्लूटाथिओन प्रणालीपासून आराम देतात

ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड त्यांच्या दाहक-विरोधी प्रभावांसाठी ओळखले जातात, म्हणूनच ते ग्लूटाथिओनच्या आसपास शरीराच्या अँटीऑक्सिडंट प्रणालीला देखील समर्थन देऊ शकतात का याचा शोध घेण्यात आला.

2015 च्या अभ्यासात, उदासीन सहभागींना 4000 आठवडे दररोज 3 mg EPA आणि 4 mg DHA असलेले 1000 mg ओमेगा-1200 फॅटी ऍसिड (800 x 12 mg कॅप्सूल) दिले गेले. त्यांचे नैराश्य सुधारले (प्लेसबो गटाच्या तुलनेत). जरी ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् ग्लूटाथिओन पातळी वाढवू शकले नाहीत, तरीही त्यांनी ग्लूटाथिओन प्रणालीपासून मुक्त केले कारण त्यांच्यात स्वतःमध्ये अँटिऑक्सिडेंट आणि दाहक-विरोधी प्रभाव आहे.

दुसरीकडे, फ्लॅक्ससीड ऑइलमधील शॉर्ट-चेन ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्, किमान 2017 च्या पार्किन्सनच्या रूग्णांच्या अभ्यासात, ग्लूटाथिओनची पातळी विशेषतः वाढवतात. रुग्णांनी 1000 आठवड्यांसाठी 400 मिलीग्राम फ्लॅक्ससीड तेल आणि 12 आययू व्हिटॅमिन ई घेतले. त्यांच्या ग्लुटाथिओनची पातळी, अँटिऑक्सिडंट, क्षमता वाढली, तर जळजळ होण्याचे चिन्हक कमी झाले.

2019 मधील पुनरावलोकन, ज्यामध्ये या विषयावरील 9 अभ्यासांचे मूल्यमापन केले गेले, असे दिसून आले की ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड आणि व्हिटॅमिन ई यांच्या संयोजनामुळे अँटिऑक्सिडंट क्षमता वाढली आहे, परंतु ऑक्सिडेटिव्ह तणावाचे ओझे देखील कमी झाले आहे. तथापि, ग्लूटाथिओन पातळी लक्षणीय बदलली नाही.

तुमच्याकडे ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचा चांगला पुरवठा असल्याची खात्री करा, जर केवळ दाहक-विरोधी गुणधर्मांमुळे आणि मेंदूवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. कच्च्या अन्नपदार्थांना अधूनमधून जवसाच्या तेलाने परिष्कृत करा आणि शैवाल तेलाच्या रूपात लांब-साखळीतील फॅटी ऍसिड्स EPA आणि DHA घ्या.

बी जीवनसत्त्वे ग्लूटाथिओन सक्रिय करतात

व्हिटॅमिन बी 2 (रिबोफ्लेविन) ग्लूटाथिओन रिडक्टेस या एन्झाइमसाठी आवश्यक आहे, जे ऑक्सिडाइज्ड ग्लूटाथिओनला सक्रिय कमी झालेल्या स्वरूपात परत बदलू शकते.

व्हिटॅमिन बी 12 थेट कमी ग्लूटाथिओन पातळीशी संबंधित आहे. मार्च 2017 मध्ये, व्हिटॅमिन बी 51 च्या कमतरतेने ग्रस्त असलेल्या 12 रुग्णांमध्ये ग्लूटाथिओनची पातळी कमी असल्याचे आढळून आले. तसेच, त्यांच्या अँटिऑक्सिडंट क्षमतेचे स्कोअर कमी होते, तर ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेस रीडिंग जास्त होते.
व्हिटॅमिन B12 ची कमतरता स्पष्ट झाल्यास, तुमच्या डॉक्टरांशी चर्चा करा की पारंपारिक व्हिटॅमिन बी सप्लिमेंट अजूनही पुरेसे आहे की नाही किंवा तुम्ही उच्च डोस बी12 सप्लिमेंट घ्यायचे किंवा कमतरता लवकर भरून काढण्यासाठी बी12 इंजेक्शन्सची गरज आहे.

व्हिटॅमिन सी ग्लूटाथिओनची पातळी वाढवते

व्हिटॅमिन सी स्वतःच एक मौल्यवान अँटिऑक्सिडेंट म्हणून ओळखले जाते, परंतु ते ग्लूटाथिओनची पातळी देखील वाढवू शकते, विशेषत: जर प्रश्नातील व्यक्तीने आधीपासून थोड्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी घेतले असेल. या प्रकरणात, दररोज 500 ते 1000 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी (13 आठवड्यांसाठी) घेतल्याने लिम्फोसाइट्स (संरक्षण पेशी) मध्ये ग्लूटाथिओन पातळी 18 टक्के वाढली.

दुसर्‍या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की दररोज 500 ते 2000 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी घेतल्यानंतर, दररोज 500 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी देखील ग्लूटाथिओनची पातळी लक्षणीयरीत्या वाढवण्यासाठी पुरेसे होते.

हळद, दुधाची काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, आणि glutathione पातळी साठी रोझमेरी

ग्लूटाथिओन स्तरावर नमूद केलेल्या हर्बल उपचारांच्या प्रभावावर अद्याप कोणतेही क्लिनिकल अभ्यास नाहीत. तथापि, प्राण्यांच्या अभ्यासावरून असे दिसून येते की, रोझमेरी आणि दुधाचे काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि अर्क स्वरूपात कर्क्यूमिन हे दोन्ही विशेषतः यकृतामध्ये ग्लूटाथिओनची पातळी वाढवू शकतात.

त्यामुळे जर तुम्ही तुमच्या यकृतासाठी आधीच कर्क्युमिन किंवा कदाचित दुधाच्या थिसलचा अर्क घेत असाल, तर तुम्ही तुमच्या ग्लूटाथिओनच्या पातळीलाही अशा प्रकारे समर्थन देत आहात.

एमएसएम ग्लूटाथिओन पातळी वाढवते

हेच MSM (methylsulfonylmethane) ला लागू होते, एक सेंद्रिय सल्फर कंपाऊंड ज्याचा वापर अनेक लोक आधीच जळजळ आणि वेदना कमी करण्यासाठी उदा. B. संयुक्त तक्रारी किंवा खेळानंतर स्नायू आणि सांधे पुनरुत्पादनास समर्थन देण्यासाठी करतात.

त्याच वेळी, एमएसएम ग्लूटाथिओनची पातळी वाढवू शकते, किंवा कदाचित या गुणधर्मामुळे ते तंतोतंत आहे की त्याचा सांधे आणि स्नायूंवर इतका चांगला परिणाम होतो. 2011 च्या इराणी अभ्यासात, 18 अप्रशिक्षित पुरुषांना 50 दिवसांसाठी प्रति किलोग्राम शरीराच्या वजनासाठी 10 मिलीग्राम एमएसएम किंवा प्लेसबो दररोज देण्यात आले. त्यानंतर, एमएसएम गटातील ग्लूटाथिओनची पातळी प्लेसबो गटाच्या तुलनेत लक्षणीयरीत्या जास्त होती.

या पदार्थांमध्ये ग्लुटाथिओन असते

ग्लुटाथिओन हा अंतर्जात पदार्थ असल्याने, तो आवश्यक पोषक घटकांपैकी एक नाही आणि म्हणून ते अन्नासोबत खाणे आवश्यक नाही.

असे असले तरी, ग्लूटाथिओन हे अन्नामध्ये देखील असते, जरी हे ग्लूटाथिओन सामग्री शरीराच्या स्वतःच्या ग्लूटाथिओनची पातळी वाढविण्यात किती प्रमाणात योगदान देऊ शकते हे स्पष्ट नाही. पूर्णतेसाठी, खाली काही पदार्थांचे ग्लूटाथिओन पातळी आहेत. वनस्पती-आधारित खाद्यपदार्थांमध्ये अग्रभागी शतावरी (शिजवलेले देखील) आणि अॅव्होकॅडो आहेत.

ग्लूटाथिओन असलेले अन्नपदार्थ लावा

खाली काही वनस्पती-आधारित खाद्यपदार्थ आणि त्यांच्या ग्लूटाथिओन पातळीचे नमुने दिले आहेत, जे आम्ही 1992 च्या विश्लेषणातून काढले आहेत, यापैकी काही स्तरांची 2019 च्या विश्लेषणात पुष्टी झाली आहे. निर्दिष्ट मूल्ये नेहमी संबंधित अन्नाच्या 100 ग्रॅमचा संदर्भ देतात:

• शिजवलेले शतावरी: 28 मिग्रॅ
• एवोकॅडोस कच्चे: 27.7 मिग्रॅ
• अक्रोड: 15 मिग्रॅ
• शिजवलेले बटाटे: 13.6 मिग्रॅ
• पालक कच्चा: 12.2 मिग्रॅ
• टोमॅटो कच्चे: 9 मिग्रॅ (कॅन केलेला टोमॅटोसह हे मूल्य खूपच कमी होते)
• पपई: 6.4 मिग्रॅ
• काकडी: 4.3 मिग्रॅ
• दलिया दलिया: 2.4 मिग्रॅ
• संपूर्ण गव्हाची ब्रेड: 1.2 मिग्रॅ
• तुलनेसाठी: ग्लूटाथिओन कॅप्सूल: 500 मिग्रॅ प्रति कॅप्सूल आणि दैनिक डोस.

मांस, मासे, दुग्धजन्य पदार्थ, टोफू आणि मिठाईमध्ये ग्लूटाथिओन सामग्री

मांस देखील ग्लूटाथिओनमध्ये समृद्ध मानले जाते, उदा. बी. हॅम्बर्गर (17 मिग्रॅ/100 ग्रॅम), पातळ डुकराचे मांस (23.6 मिग्रॅ), तळलेले चिकन ब्रेस्ट (13.1 मिग्रॅ), शिजवलेले हॅम (23.3 मिग्रॅ) आणि सॉसेज (फ्रँकफर्टर 6.2 मिग्रॅ) . 1 ते 6 मिलीग्रामसह, माशांमध्ये ग्लूटाथिओनचे प्रमाण कमी असते.

हे मनोरंजक आहे की बटाट्याच्या चिप्समध्ये 27 मिलीग्राम ग्लूटाथिओन असते आणि फास्ट फूड आउटलेटच्या फ्राईमध्ये 14.3 मिलीग्राम असते. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, कँडी, दुग्धजन्य पदार्थ, कॉफी, चहा आणि शीतपेये पूर्णपणे ग्लूटाथिओन-मुक्त आहेत. पण टोफू.

ही मूल्ये आपल्याला काय सांगतात? केवळ ग्लूटाथिओन सामग्री असू शकत नाही जे अन्न निरोगी बनवते. अन्यथा, डुकराचे मांस चॉप्स आणि बटाट्याच्या चिप्सच्या रोजच्या जेवणाने तुम्ही उत्तम आरोग्य प्राप्त करण्यास सक्षम असाल, जे नक्कीच तसे नाही.

कच्च्या अन्नापेक्षा शिजवलेले अन्न लक्षणीय प्रमाणात कमी ग्लूटाथिओन प्रदान करते

अन्नावर प्रक्रिया होताच, विशेषत: गरम किंवा अगदी कॅन केलेला, ग्लूटाथिओनची पातळी सहसा झपाट्याने खाली येते, काहीवेळा शून्यावर - अपवाद हा नियम सिद्ध करतात.

सफरचंद, उदाहरणार्थ, कच्च्या स्वरूपात प्रति 3.3 ग्रॅम 100 मिलीग्राम ग्लूटाथिओन असते आणि सफरचंदाचा रस अगदी 0.0 मिलीग्राम असतो. (अर्थात, हे स्व-दाबलेल्या कच्च्या रसांना लागू होत नाही, परंतु नेहमीच्या पाश्चराइज्ड औद्योगिक रसांना लागू होते).

कच्च्या पालकामध्ये प्रति 12 ग्रॅम 100 मिग्रॅ ग्लूटाथिओन असते, फक्त 2 मिग्रॅ शिजवलेले असते. कच्च्या पीचमध्ये 7.4 मिलीग्राम असते आणि कॅन केलेला पीच फक्त 2 मिलीग्रामपेक्षा कमी असतो. मांस तळलेले किंवा गरम केल्यावर त्यातील ग्लूटाथिओनचे प्रमाण देखील कमी होते. उदाहरणार्थ, ग्रिलिंग गोमांसमधील ग्लूटाथिओनचे प्रमाण 40 टक्क्यांनी कमी करते.

ग्लूटाथिओन पातळी कशी वाढवायची

तुम्ही पाहू शकता की तुमचे ग्लुटाथिओन पातळी वाढवणारे किंवा ऑप्टिमाइझ करणारे उपाय विशेषतः नवीन नाहीत. समग्र निसर्गोपचारात नेहमीप्रमाणेच, सर्व उपायांचा आरोग्याच्या प्रत्येक पैलूवर नेहमीच सकारात्मक परिणाम होतो. म्हणून, जर तुम्ही निरोगी खाल्ल्यास, महत्वाच्या पदार्थांच्या सर्वसमावेशक पुरवठ्याची काळजी घ्या आणि उपयुक्त अन्न पूरक निवडल्यास, तुमची ग्लूटाथिओन पातळी लवकरच बरी होईल (जर ते खूप कमी असेल).