एरिथ्रिटॉलचा कूलिंग इफेक्ट कसा थांबवायचा

कूलिंग इफेक्ट (थंड संवेदना) होतो कारण एरिथ्रिटॉल त्याच्या सभोवतालची ऊर्जा (तुमच्या तोंडातून) विरघळताना शोषून घेते आणि तुम्हाला पुदीना चोखल्यासारखे वाटते. मजबूत कूलिंगचा सामना करण्यासाठी, एरिथ्रिटॉल उच्च-तीव्रता गोड करणारे (स्टीव्हिया, मोंक फ्रूट) किंवा कमी-पचण्याजोगे गोड पदार्थ (xylitol, inulin) सह मिश्रित केले जाते.

मी स्वर्व्ह कूलिंग इफेक्टपासून मुक्त कसे होऊ?

लोणी, जड मलई किंवा तेल यांसारख्या चरबीसह स्वर्व्ह एकत्र करा ज्यामुळे थंड होण्याचा प्रभाव कमी होईल. इतर रेसिपी घटकांसह Swerve बेक करावे किंवा विरघळवा. आपल्या इच्छित गोडपणाच्या पातळीपर्यंत पोहोचण्यासाठी शक्य तितक्या कमी प्रमाणात Swerve वापरा.

एरिथ्रिटॉलला तुमच्या प्रणालीतून बाहेर पडण्यासाठी किती वेळ लागतो?

साखरेमध्ये प्रति ग्रॅम 4 कॅलरीज असतात, परंतु एरिथ्रिटॉल शून्य असते. कारण तुमचे लहान आतडे ते त्वरीत शोषून घेते आणि 24 तासांच्या आत लघवीद्वारे तुमच्या शरीरातून बाहेर काढते.

एरिथ्रिटॉल शरीरातून कसे बाहेर पडते?

तुमच्या कोलनमध्ये पोहोचण्याआधीच ते बहुतेक तुमच्या रक्तप्रवाहात शोषले जाते. ते तुमच्या रक्तामध्ये काही काळ फिरते, जोपर्यंत ते तुमच्या लघवीमध्ये अपरिवर्तितपणे उत्सर्जित होत नाही. सुमारे 90% एरिथ्रिटॉल या प्रकारे उत्सर्जित होते. तुम्ही खाल्लेले बहुतेक एरिथ्रिटॉल तुमच्या रक्तप्रवाहात शोषले जाते आणि मूत्रात उत्सर्जित होते.

कोणत्या साखरेचा पर्याय कूलिंग इफेक्ट करत नाही?

जर तुम्ही गेल्या किंवा दोन वर्षात कमी साखर किंवा साखरमुक्त वस्तू खरेदी केल्या असतील, तर त्यामध्ये एल्युलोज हा घटक असण्याची शक्यता आहे; त्याची चव साखरेशी किती साम्य आहे म्हणून याला पटकन लोकप्रियता मिळाली आहे. त्यात एरिथ्रिटॉल आणि xylitol सारखा कूलिंग इफेक्ट नसतो आणि ते चांगले कॅरेमेलाइज करते.

एरिथ्रिटॉल कूलिंग म्हणजे काय?

पावडरच्या स्वरूपात एरिथ्रिटॉल तोंडात विरघळल्यावर थंड होण्याची संवेदना निर्माण करते (तांत्रिक शब्द "उत्तराची उच्च नकारात्मक उष्णता" आहे). कूलिंग इफेक्ट (थंड संवेदना) होतो कारण एरिथ्रिटॉल त्याच्या सभोवतालच्या (तुमच्या तोंडातून) ऊर्जा शोषून घेते जसे ते विरघळते आणि तुम्हाला पुदीना चोखल्यासारखे वाटते.

एरिथ्रिटॉल आफ्टरटेस्ट सोडते का?

एरिथ्रिटॉलच्या गोडपणाचे प्रमाण साखरेच्या 70% ते 80% दरम्यान असते. साखरेच्या गोडपणाच्या जवळ, एरिथ्रिटॉलला एक नवीन चव आहे आणि नंतरची चव रेंगाळत नाही. एरिथ्रिटॉलचा आफ्टरटेस्ट त्वरीत गायब होतो, ज्यामुळे त्याला ताजे गोडवा मिळतो.

जर तुम्ही एरिथ्रिटॉल जास्त खाल्ले तर काय होते?

एरिथ्रिटॉलचे मोठ्या प्रमाणात सेवन केल्याने गंभीर अतिसार आणि मळमळ/उलट्या होऊ शकतात जर तुमची संवेदनशीलता वाढली असेल, ज्यामुळे निर्जलीकरण होऊ शकते. जुलाब सतत होत राहिल्यास शरीरातील निर्जलीकरण व्हायला वेळ लागत नाही, त्यामुळेच अन्नातून विषबाधा झालेल्या काही लोकांचा अंत रुग्णालयात होतो.

एरिथ्रिटॉल इन्सुलिन वाढवते का?

परिणाम: एरिथ्रिटॉलने सीरम ग्लुकोज किंवा इन्सुलिनची पातळी वाढवली नाही, तर ग्लुकोजच्या समान डोसने 30 मिनिटांच्या आत ग्लुकोज आणि इन्सुलिनची पातळी वेगाने वाढली. एरिथ्रिटॉलने एकूण कोलेस्टेरॉल, ट्रायसिलग्लिसेरॉल, फ्री फॅटी ऍसिडस्, Na, K आणि Cl च्या सीरम स्तरांवर कोणतेही महत्त्वपूर्ण प्रभाव पाडले नाहीत.

एरिथ्रिटॉल तुम्हाला केटोसिसपासून बाहेर काढू शकते का?

एरिथ्रिटॉल एक चांगला केटो-अनुकूल पर्याय आहे, कारण त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स 0 आहे आणि ते स्वयंपाक आणि बेकिंग दोन्हीमध्ये चांगले कार्य करते. शिवाय, त्याच्या लहान कणांच्या आकारामुळे, एरिथ्रिटॉल इतर साखर अल्कोहोलपेक्षा चांगले सहन केले जाते. तरीही, xylitol, sorbitol आणि isomalt सर्व केटो आहारासाठी योग्य आहेत.

एरिथ्रिटॉल आतड्यांतील जीवाणूंना हानी पोहोचवते का?

जरी स्टीव्हिया फायदेशीर जीवाणूंना समर्थन देऊ शकते, असे दिसते की एरिथ्रिटॉल आतड्यांतील "चांगले" किंवा "वाईट" जीवाणूंना प्रोत्साहन देत नाही. संशोधकांना असे आढळून आले की एरिथ्रिटॉल मानवी अंतःकरणातील मायक्रोबायोटाच्या श्रेणीद्वारे किण्वन करण्यास प्रतिरोधक आहे.

एरिथ्रिटॉल दाहक आहे का?

एरिथ्रिटॉल उच्च-चरबीयुक्त आहारामुळे प्रेरित लहान आतड्यांसंबंधी जळजळ सुधारते आणि ग्लुकोज सहिष्णुता सुधारते - PMC.

भिक्षु फळाला एरिथ्रिटॉल का असते?

मंक फ्रूट स्वीटनर्सच्या उत्पादनादरम्यान, भिक्षुक फळांचा अर्क अनेकदा चवीनुसार आणि टेबल शुगरसारखा दिसण्यासाठी एरिथ्रिटॉलमध्ये मिसळला जातो. एरिथ्रिटॉल हा पॉलीओलचा एक प्रकार आहे, ज्याला साखर अल्कोहोल देखील म्हटले जाते, ज्यामध्ये प्रति ग्रॅम शून्य कॅलरी असतात.

कोणते चांगले आहे xylitol किंवा erythritol?

मौखिक आरोग्यास समर्थन देण्याच्या दृष्टीने xylitol हा एक चांगला पर्याय आहे, तर एरिथ्रिटॉलमध्ये अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत आणि ते हृदयरोग टाळण्यास मदत करू शकतात. एरिथ्रिटॉलमध्ये xylitol पेक्षा कमी कॅलरीज असतात, परंतु दोन्हीमध्ये साखरेपेक्षा कमी कॅलरी असते. हे प्रत्येक स्वीटनरला कॅलरी कमी करण्यासाठी आणि वजन कमी करण्यासाठी एक सोपे साधन बनवते.

भिक्षू फळ एरिथ्रिटॉल सारखेच आहे का?

दोन लोकप्रिय गोड अदलाबदल म्हणजे एरिथ्रिटॉल आणि मोंक फ्रूट. एरिथ्रिटॉल हे साखरेचे अल्कोहोल आहे, तर मंक फ्रूट (लुओ हान गुओ) हे आशियाई फळापासून येते. दोघेही पोषक नसलेले, शून्य-कॅलरी गोड करणारे आहेत.

एरिथ्रिटॉल किती सुरक्षित आहे?

एरिथ्रिटॉलच्या वापराबाबत कोणतीही अधिकृत मार्गदर्शक तत्त्वे नाहीत, परंतु बहुतेक लोक दररोज शरीराच्या वजनाच्या 1 पाउंडसाठी सुमारे 2 ग्रॅम एरिथ्रिटॉल सुरक्षितपणे घेऊ शकतात.

एरिथ्रिटॉलची चव मजेदार आहे का?

बर्‍याच लोकांना एरिथ्रिटॉलची चव साखरेसारखीच असते आणि ते दोन वेगळे करता येण्यासारखे नसतात. हे अगदी साखरेसारखे कॅरमेलाइज होते. तथापि, चवच्या बाबतीत मुख्य फरक असा आहे की एरिथ्रिटॉल तोंडात थंड प्रभाव टाकू शकतो, पुदीनाप्रमाणेच.

एरिथ्रिटॉलने उपवास मोडतो का?

सारांश, एरिथ्रिटॉल चयापचय आरोग्यासाठी किंवा दीर्घायुष्यासाठी उपवास मोडणार नाही, परंतु जर तुम्ही आतड्याच्या विश्रांतीसाठी उपवास करत असाल तर ते उपवास मोडेल. एकंदरीत, उपवासाचा आतड्यांचा आराम हा एक चांगला फायदा आहे, म्हणून स्टीव्हियासह सुरक्षितपणे खेळणे चांगले.

स्टीव्हिया किंवा एरिथ्रिटॉल कोणते चांगले आहे?

वस्तुनिष्ठपणे, xylitol आणि erythritol च्या तुलनेत स्टीव्हिया हे शून्य-कॅलरी स्वीटनर असल्याने चांगले आहे, जे दोन्ही तांत्रिकदृष्ट्या कमी-कॅलरी स्वीटनर आहेत. स्टीव्हिया संपूर्ण वनस्पती म्हणून वापरण्यायोग्य आणि उत्पादन म्हणून अधिक नैसर्गिक आहे, विशेषत: कमी प्रक्रियेसह.

तुमचे शरीर एरिथ्रिटॉल पचवते का?

तांत्रिकदृष्ट्या, होय. तथापि, एरिथ्रिटॉलमधील कर्बोदकांमधे तुमच्या एकूण कार्ब सेवनावर परिणाम होत नाही. याचे कारण म्हणजे एरिथ्रिटॉलसारखे साखरेचे अल्कोहोल शरीराद्वारे शोषले जात नाही, असे आंतरराष्ट्रीय अन्न माहिती परिषदेने म्हटले आहे.

एरिथ्रिटॉल कार्बोहायड्रेट कसे रद्द करते?

त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स 0 आहे (म्हणजे ते रक्तातील साखर वाढवत नाही) आणि ते तोंडी बॅक्टेरियाद्वारे चयापचय होत नाही त्यामुळे दात किडत नाहीत. हे प्रभावीपणे, 0 निव्वळ कर्बोदकांमधे आहे.

एरिथ्रिटॉल रक्तदाब वाढवू शकतो?

अनेक पर्यायी स्वीटनर्स आहेत, परंतु एरिथ्रिटॉल लोकप्रियता वाढत आहे. एरिथ्रिटॉल हा एक पर्यायी स्वीटनर आहे. एरिथ्रिटॉल हे साखरेच्या तुलनेत आरोग्याच्या फायद्यांशी संबंधित आहे कारण ते रक्तातील साखरेच्या पातळीवर परिणाम करत नाही किंवा ते मधुमेह आणि उच्च रक्तदाबाच्या वाढीव जोखमींमध्ये योगदान देत नाही.

एरिथ्रिटॉलमध्ये कार्बोहायड्रेट कसे असू शकतात परंतु कॅलरीज नाहीत?

एरिथ्रिटॉल कार्बोहायड्रेटच्या प्रति ग्रॅम सुमारे 0.2 कॅलरीज प्रदान करते - इतर बर्‍याच प्रकारच्या कर्बोदकांमधे प्रति ग्रॅम नेहमीच्या 4 कॅलरीजपेक्षा खूपच कमी. तर, कॅलरीज खूप कमी असल्याने, या उत्पादनांमध्ये प्रभावीपणे शून्य कॅलरीज प्रति सर्व्हिंग असतात.

एरिथ्रिटॉल कार्ब म्हणून गणले जाते?

खालील साखर अल्कोहोल निव्वळ कर्बोदकांमधे मोजले जात नाहीत: एरिथ्रिटॉल, झाइलिटॉल, मॅनिटोल.

एरिथ्रिटॉल खरोखर केटो आहे का?

Xylitol आणि erythritol हे दोन्ही साखरेचे अल्कोहोल आहेत आणि दोन्ही पाककृतींमध्ये थंड प्रभाव टाकू शकतात. दोन्ही केटो-अनुकूल, दात-अनुकूल आणि शून्य निव्वळ कार्बोहाइड्रेट देखील आहेत आणि कॉर्न सारख्या समान स्रोतांमधून मिळवता येतात.

एरिथ्रिटॉलमुळे आयबीएस होऊ शकतो का?

अनेक कृत्रिम गोड पदार्थ IBS लक्षणे, विशेषतः साखर अल्कोहोल, ज्याला पॉलीओल देखील म्हणतात, ट्रिगर करणारे आढळले आहेत. उदाहरणांमध्ये सॉर्बिटॉल, मॅनिटॉल, xylitol, lactitol, isomalt, erythritol आणि maltitol यांचा समावेश होतो.

IBS असलेले लोक एरिथ्रिटॉल खाऊ शकतात का?

एरिथ्रिटॉल सारखे पॉलीओल SIBO सारख्या पचन समस्या टाळण्यासाठी घटकांच्या यादीत अग्रस्थानी आहेत कारण ते सामान्यतः त्रासदायक आणि पाचन तंत्रासाठी समस्याग्रस्त असू शकतात.

एरिथ्रिटॉलमुळे पाणी टिकून राहते का?

पुरावे असे सूचित करतात की एरिथ्रिटॉल ओलावा टिकवून ठेवण्यास मदत करते आणि दात किडण्यासाठी जबाबदार असलेल्या जीवाणू नियंत्रित करण्यासाठी इतर साखर अल्कोहोल, सॉर्बिटॉल आणि xylitol पेक्षा जास्त कार्य करते.