in

तुळस बारमाही आहे का?

सामग्री show

तुळस आणि बडीशेप यांसारख्या वार्षिक औषधी वनस्पतींची दरवर्षी नव्याने लागवड करणे आवश्यक आहे, परंतु बहुतेक इतर सामान्यतः वापरल्या जाणार्‍या औषधी वनस्पती बारमाही म्हणून पात्र ठरतात. हिवाळा जेथे थंड असेल तेथे ते सुप्त राहतील, फक्त प्रत्येक वसंत ऋतूमध्ये पुन्हा परत येण्यासाठी.

तुळस दरवर्षी परत येते का?

पुदीना एक बारमाही औषधी वनस्पती आहे, ज्याचा मुळात अर्थ असा आहे की आपण ते वर्षाच्या कोणत्याही वेळी वाढवू शकता आणि ते परत येत राहील. तुळस, तथापि, एक वार्षिक औषधी वनस्पती आहे आणि उबदार तापमानाला प्राधान्य देते (मे किंवा जूनच्या आसपास लागवड करा) आणि काही महिन्यांपेक्षा जास्त काळ टिकत नाही.

तुम्ही बारमाही म्हणून तुळस वाढवू शकता का?

थोडक्यात उत्तर आहे, तुळस ही बारमाही नसते. ही एक वार्षिक औषधी वनस्पती आहे जी एक वर्षानंतर पुन्हा वाढत नाही. तथापि, याचा अर्थ असा नाही की आपण स्वयंपाकघरात नवीन पुरवठ्यासाठी वर्षभर ते वाढवू शकत नाही.

तुळशीचे रोप कायमचे जगू शकते का?

तुम्ही त्याची काळजी कशी घेता यावर तुळशीच्या झाडाचे आयुष्य वेगवेगळे असते. थंड हिवाळ्यापासून कमी धोका असलेल्या ठिकाणी जर ते वाढले तर ते सहा महिने टिकू शकते. तथापि, जमिनीत उगवल्यास, तुळस सुमारे चार ते पाच महिने उबदार, सनी वातावरणात जगते.

तुळस हिवाळ्यात टिकते का?

जर तुमच्याकडे आधीपासून तुळशीची आवडती वनस्पती असेल जी भरपूर चवदार पाने तयार करते, तर तुम्ही संपूर्ण शरद ऋतू आणि हिवाळ्यात घरामध्ये त्याचा आनंद घेऊ शकत नाही असे कोणतेही कारण नाही. सनी विंडोझिलवर आरामदायक ठिकाणी ठेवलेले, ते संपूर्ण थंड महिन्यांत भरभराट होईल. उन्हाळ्यात, तुम्ही ते घराबाहेर लावू शकता.

हिवाळ्यासाठी मी तुळशीचे रोप कसे वाचवू?

पाने धुवा आणि पेपर टॉवेलने वाळवा. नंतर त्यांना गुच्छांमध्ये गोळा करा आणि वळणाच्या बांधाने देठ गुंडाळा. त्यांना एक किंवा दोन आठवडे उलटे टांगून ठेवा आणि नंतर देठाची पाने हवाबंद कंटेनरमध्ये तोडून टाका आणि हिवाळ्यासाठी तुमच्याकडे वाळलेली तुळस असेल. तुळस सुमारे एक वर्ष अशा प्रकारे टिकते.

हिवाळ्यानंतर तुळस पुन्हा वाढेल का?

हिवाळ्यातील थंडीनंतर वसंत ऋतूमध्ये ते परत मिळणार नाही. ते मुळांपासून परत उगवत नाही. तुळशीची झाडे हिवाळ्यात टिकत नसल्यामुळे, तुळस ही फक्त वर्षभर बाहेरची वनस्पती उष्ण हवामानात असू शकते जिथे तापमान गोठवण्याच्या खाली जात नाही.

तुळस कापल्यानंतर परत वाढेल का?

जेव्हा तुम्ही तुळशीच्या दांड्यांना पुन्हा पानांच्या ताज्या सेटवर चिकटवता, तेव्हा तुम्ही त्या पानांना वाढण्यास भाग पाडता, त्या देठावर उत्पादित तुळस दुप्पट होते. आणि जसजसे ते स्टेम वाढतात तसतसे तुम्ही त्यांना पुन्हा चिमटावू शकता आणि त्यांचे उत्पादन दुप्पट करू शकता - ते घातांकीय आहे!

तुळस स्वतःच रीसेल का?

परिस्थिती योग्य असल्यास तुळशीची झाडे स्वत: ची पुनरुत्पादन करू शकतात आणि पुढील वर्षी पुन्हा वाढू शकतात. तथापि, बिया केवळ थोड्या काळासाठी सौम्य दंव सहन करू शकतात, म्हणून तुळशीची झाडे स्वतःला पुन्हा उगवणार नाहीत आणि हिवाळ्यात खूप थंड असल्याने जगाच्या बहुतेक भागांमध्ये पुन्हा वाढू शकतात.

तुळस फुलू द्यावी का?

जर तुम्ही तुळशीची पानांसाठी काटेकोरपणे लागवड करत असाल तर फुले काढून टाकणे चांगले. पिंचिंग तुळस पुन्हा फुलल्याने झाडाची सर्व उर्जा पर्णसंभार निर्मितीवर केंद्रित राहते, अधिक पानांसह एक बुशियर वनस्पती तयार करते आणि पानांमध्ये आवश्यक तेले उच्च पातळी राखतात.

तुळस कधी कापावी?

तुळशीची झाडे लहान असतानाच त्यांची छाटणी करण्याची गरज नाही; तुळशीची पाने छाटण्यापूर्वी औषधी वनस्पती सुमारे 6 इंच (15 सेमी.) उंच होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. तुम्ही तुळशीच्या रोपाची जितकी जास्त वेळा छाटणी कराल, तितकीच झाडाची पाने अधिक वाढतात.

तुळस फुलल्यानंतरही चांगली आहे का?

तुळशीच्या झाडाचे सर्व भाग खाण्यायोग्य असतात, त्यात फुले, पाने आणि देठांचा समावेश होतो. शिवाय, तुळशीच्या झाडाला फुले आल्यावरही वनस्पतीचे सर्व भाग खाण्यायोग्य राहतात. एकदा तुळशीची फुले आली की त्याची चव अधिक कडू होते. गार्डनर अहवालात म्हटले आहे की तुळशीच्या फुलांनंतर, त्याच्या पानांना देखील सौम्य चव असू शकते.

तुळस किती थंड आहे?

जेव्हा पारा 40 च्या (F.) मध्ये घसरतो तेव्हा तुळशीच्या थंड सहनशीलतेला त्रास होऊ लागतो परंतु खरोखर 32 अंश फॅ. (0 C.) वर वनस्पतीवर परिणाम होतो. औषधी वनस्पती मरणार नाही, पण तुळस थंड नुकसान पुरावा होईल.

हंगामाच्या शेवटी तुळशीचे काय करावे?

एकदा औषधी वनस्पती सुकल्यानंतर, देठातील पाने काढून टाका आणि पाने एकतर संपूर्ण किंवा जमिनीवर एका हवाबंद कंटेनरमध्ये उष्णता आणि तेजस्वी प्रकाशापासून दूर ठेवा. अशा प्रकारे साठवल्यास वाळलेली तुळस एक वर्ष टिकते. ताजी तुळशीची पाने साठवून ठेवण्याची आणि वापरण्याची एक चांगली पद्धत म्हणजे औषधी वनस्पती गोठवणे.

मी माझी तुळस पुन्हा जिवंत कशी करू?

वाळलेल्या तुळशीच्या रोपाचे पुनरुज्जीवन करण्याची गुरुकिल्ली म्हणजे माती सतत ओलसर ठेवणे, तुळस पहाटेच्या सूर्यप्रकाशात आणि त्यानंतर दुपारची सावली असलेल्या भागात तुळस शोधणे आणि जास्त वाऱ्यापासून तुळसला आश्रय देणे. चांगले भिजल्यानंतर, कोमेजलेली तुळस पुन्हा जिवंत झाली पाहिजे.

तुळस गुणाकार करते का?

कटिंग्जमधून तुळशीचा प्रसार करणे अगदी सोपे आहे. खरं तर, तुळशीचा प्रचार करणे हा तुमची तुळस तुमच्या मित्रांसह सामायिक करण्याचा एक मार्ग आहे. तुम्हाला फक्त लीफ नोडच्या खाली 4-इंच (10 सें.मी.) तुळस कापण्याची आवश्यकता आहे.

तुळशीची छाटणी कशी करायची जेणेकरून ती कायमची वाढेल?

तुम्ही तुळस वरच्या किंवा खालून उचलता का?

मोठ्या प्रमाणात कापणी: झाडाच्या एकूण उंचीच्या एक तृतीयांश पर्यंत कापून, वरपासून खाली पानांची कापणी करा. स्टब सोडण्याऐवजी पानांच्या जोडीच्या वरती उजवीकडे कापणे किंवा चिमटे काढणे सुनिश्चित करा. काही आठवड्यांत, तुमची तुळशीची रोपे पुन्हा कापणीसाठी तयार होतील.

तुळशीला पूर्ण सूर्य लागतो का?

भरपूर सूर्यप्रकाश असलेली जागा निवडा. तुळस उबदार तापमानात आणि सकाळच्या पूर्ण सूर्यामध्ये फुलते. तुम्ही दुपारच्या कडक उन्हात राहात असाल तर, दिवसाच्या सर्वात उष्ण वेळी तुमच्या तुळशीला हलकी सावली देण्याचा प्रयत्न करा.

डेडहेड तुळस करावी का?

तुळशीचे रोप फुलू देऊ नका. तुम्ही त्या चवदार तुळशीच्या कळ्या खाऊ शकता! तुमची सॅलड किंवा पास्ता डिश पूर्ण किंवा चिरून सजवून पहा! फ्लॉवर तोडण्याला डेडहेडिंग म्हणतात, जर तुम्ही त्यांना डेडहेड केले तर बहुतेक फुले अधिक आणि जास्त काळ फुलतील.

मी पुढील वर्षासाठी तुळशीच्या बिया कशा जतन करू?

तुळस किती काळ टिकू शकते?

फ्रीजमध्ये तुळस किती काळ ताजी राहते? तुम्ही ते कसे साठवता यावर हे अवलंबून आहे. पेपर टॉवेलमध्ये गुंडाळून प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवल्यास ते 2 दिवस टिकेल. आपण ऑलिव्ह ऑइलसह पाने झाकल्यास, ते 2 महिन्यांपर्यंत टिकू शकतात.

बारमाही तुळस आणि गोड तुळस यांच्यात काय फरक आहे?

पाण्याशिवाय ते तिखट होऊ शकतात. चव गोड तुळशीपेक्षा मजबूत असल्याने, पानांना स्वयंपाक करण्यासाठी प्राधान्य दिले जाते, जसे की इटालियन पदार्थांमध्ये, मजबूत सॉस, सूप आणि स्टूमध्ये.

बारमाही तुळस कशी दिसते?

ही बारमाही तुळस विविधता तुमच्या खाण्यायोग्य बागेत एक उत्कृष्ट जोड आहे, जे ताज्या चवसाठी वर्षभर प्रवेश देते. इतर तुळशींपेक्षा ही एक मोठी वाढणारी जात आहे, ज्यात वुडियर देठ आहेत, त्यात मोठी, सुगंधी हिरवी पाने आणि लहान जांभळ्या-पांढरी फुले आहेत जी मधमाशांसाठी अत्यंत आकर्षक आहेत.

तुम्ही दरवर्षी त्याच ठिकाणी तुळस लावू शकता का?

बियाणे जतन केल्याने तुमची तुळस परत येईल. रोपाच्या फुलांच्या भागावर सुकल्यानंतर सीडपॉड्स हाताने हळूवारपणे काढा. त्यानंतर तुम्ही त्यांना घरामध्ये लावू शकता आणि तुळस वर्षभर वाढवत राहू शकता किंवा बिया पुढील वर्षी बाहेर लावण्यासाठी हवाबंद डब्यात साठवून ठेवू शकता.

झाडे न मारता तुळस कशी निवडायची?

तुळस देठाच्या वरपासून खाली काढावी. तुम्हाला पाहिजे तितक्या पानांसह स्टेमचा वरचा भाग काढा, परंतु स्टेमच्या पायथ्याशी किमान एक पानांची जोडी सोडण्याची खात्री करा. आपण पानांच्या जोडीच्या वर एक कट केला पाहिजे, शीर्षस्थानी स्टेमचा एक उघडा भाग सोडू नका.

माझी तुळस इतकी टांगती का आहे?

जास्त प्रमाणात खतांचा वापर, पुरेसा सूर्यप्रकाश आणि नियमित छाटणीचा अभाव यामुळे तुळशीची झाडे टांगणीला लागतात. तुळशीला पूर्ण सूर्य, सुपीक माती आणि मुबलक पानांसह झुडूप दिसण्यासाठी दर दोन आठवड्यांनी एकदा रोपांची छाटणी करावी लागते, त्याऐवजी विरळ पानांसह लेगी तुळस.

माझी तुळस खूप उंच असल्यास मी काय करावे?

अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

तुम्ही मशरूम पुन्हा गरम करू शकता का?

मीली किंवा मेण: कोणत्या डिशसाठी कोणते बटाटे?