जपानी नोरी अंडी सूप

काहीतरी खूप सोपे, फास्ट फूड 🙂

स्टॉकला उकळी आणा. एक अंडे कठोरपणे उकळवा. तोपर्यंत, मशरूमचे तुकडे करा, कंपोस्टमध्ये देठ घाला, ते कधीही मऊ होणार नाही. लीक धुवा आणि कापा: पांढरा भाग बारीक रिंगांमध्ये कापून घ्या, हिरवा भाग उत्कृष्ट पट्ट्यामध्ये कापून घ्या, स्वयंपाक सुरू ठेवा. नॉरी शीट दोन्ही बाजूंनी थोडासा भाजून मटनाचा रस्सा करून घ्या. डायकॉनचे चौकोनी तुकडे करा, नंतर पातळ काप करा.

अंडी सोलणे. सीझन स्टॉक (मिरपूड, सोया सॉस). आणि अर्धे अंडे एका भांड्यात टाका, त्यावर मटनाचा रस्सा घाला आणि आनंद घ्या.