John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 3 टेस्पून ऑलिव तेल
- 2 मध्यम आकाराचे कांदे (अंदाजे चिरलेले)
- 2 बोटांनी लसूण - ताजे आणि चिरलेला
- 1 टिस्पून कढीपत्ता
- 50 ml पांढरा वाइन व्हिनेगर
- 400 g टोमॅटो पेस्ट
- 375 ml पाणी
- 2 Bl. बे पाने
- 2 टिस्पून मीठ
- 40 g साखर
- 1 टिस्पून दालचिनी
- 1 टिस्पून ग्राउंड मिरपूड
- 2 पीसी लवंगा
- 3 धान्य पिमेंटो
- 0,5 टिस्पून संबळ ओलेक
- 1 टेस्पून सफरचंद
सूचना
- कांदे आणि लसूण बारीक चिरून घ्या आणि ऑलिव्ह ऑइलमध्ये अर्धपारदर्शक होईपर्यंत परतवा
- कढीपत्ता आणि थोडे तळणे सह धूळ
- पांढरा वाइन व्हिनेगर सह deglaze
- पाणी आणि टोमॅटोची पेस्ट घालून फेटून घ्या. आता उरलेले साहित्य घाला आणि पुन्हा नीट ढवळून घ्या
- इच्छित सुसंगतता येईपर्यंत कमी पातळीवर हलक्या हाताने उकळवा (अंदाजे १५ मि ते ३० मि.) (सावधगिरी: शिडकाव होऊ शकतो!)
- नंतर चाळणीतून जा, भरा आणि खोलीच्या तपमानावर थंड होऊ द्या. सुमारे 600 मिली ते 700 मिली तयार, स्वादिष्ट केचअप बनवते.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 497किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 12.9gप्रथिने: 1.8gचरबीः 49.5g
