John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 800 g कोहलरबी, सोललेली
- 20 g लोणी
- 2 टेस्पून चिरलेला कांदा
- 20 g पीठ गुळगुळीत
- 0,2 L कोहलबी ब्रू
- 2 टेस्पून आंबट मलई
- 1 टेस्पून गुळगुळीत होईपर्यंत चिरलेली अजमोदा (ओवा).
- मीठ
- ग्राउंड पांढरा मिरपूड
सूचना
- कोहलराबी सोलून घ्या, वृक्षाच्छादित भाग कापून घ्या, अर्धवट करा, पातळ पाचर (किंवा लहान चौकोनी तुकडे) करा.
- सॉसपॅनमध्ये खारट पाण्याने झाकून ठेवा, कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा, गाळून घ्या, ब्रू तयार करा.
- कॅसरोल रोलमध्ये लोणी वितळवा, त्यात बारीक चिरलेला कांदा रंगहीन होईपर्यंत भाजून घ्या, मैद्यामध्ये ढवळून घ्या, थोडा घाम घाला आणि थोडा कोहलराबी सॉस घाला, झटकून गुळगुळीत होईपर्यंत हलवा.
- कोहलराबीमध्ये नीट ढवळून घ्यावे, काही मिनिटे शिजवा, आंबट मलई आणि अजमोदा (ओवा) मिठ आणि मिरपूडमध्ये हलवा.
- बॉट बरोबर किंवा भाज्या साइड डिश सारखे.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 249किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 3.7gप्रथिने: 2gचरबीः 25.4g
