John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 4 पीसी कोकरू सॅल्मन
- 4 टेस्पून तेल
- 500 g Zucchini पिवळा
- 1 g कांदा
- 4 Bl. मिंट
- 1 पीसी मिरची मिरची
- 1 Pr मीठ
- 1 Pr मिरपूड
- 500 ml कोकरू स्टॉक
- 150 g मस्करपोन
- 3 टेस्पून स्टार्च
- 0,5 पीसी लिंबू
सूचना
- कोकरू सॅल्मन धुवा आणि कोरडे करा. कढईत तेल गरम करा आणि सुमारे 8 ते 10 मिनिटे सालमन तळून घ्या.
- झुचीनी स्वच्छ करा आणि तिरपे जाड काप करा. स्लाइस लांब पट्ट्यामध्ये कापून घ्या. कांदा बारीक चिरून घ्या. पुदिना धुवा. वाळवा आणि पाने बारीक करा. मिरची कोर आणि बारीक रिंग मध्ये कट.
- मीठ आणि मिरपूड तयार कोकरू सॅल्मन आणि ॲल्युमिनियम फॉइलमध्ये गुंडाळा. नंतर ओव्हनमध्ये 80 अंशांवर ठेऊ द्या.
- गरम भाजलेल्या चरबीमध्ये कांदे आणि झुचीनी परतून घ्या आणि लॅम्ब स्टॉकसह डिग्लेज करा. मिरची घालून उकळू द्या. स्टार्चसह सॉस घट्ट करा. पुदिना, लिंबाचा रस आणि चव घाला आणि तयार सॉस मीठ आणि मिरपूड घाला.
- आम्ही त्यासोबत रिबन नूडल्स सर्व्ह करतो.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 63किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 6.7gप्रथिने: 0.8gचरबीः 3.7g
