लॅव्हेंडर, ऑलिव्ह आणि रोझमेरी बटाटे सह कोकरूचे पाय

कोकरूचा पाय मिठ आणि मिरपूडने सर्व बाजूंनी घासून रोस्टरमध्ये सर्व बाजूंनी चांगले तळून घ्या. ओव्हन 225 अंशांवर सेट करा आणि 45 मिनिटे रोस्टरमध्ये कोकरूचे पाय ब्रेझ करा. ओव्हन 200 अंश खाली करा. कोकरूच्या पायावर पुन्हा पुन्हा गरम पाणी घाला.

स्प्रिंग कांदे रिंग्जमध्ये आणि वाळलेल्या टोमॅटोचे पट्ट्यामध्ये कापून घ्या आणि लॅव्हेंडर आणि रोझमेरीसह स्वयंपाक करण्याची वेळ संपण्यापूर्वी 20 मिनिटे आधी कोकरूमध्ये घाला.

वाइन आणि दालचिनी मिक्स करा आणि काळ्या ऑलिव्हसह घाला.

बटाटे घासून, पाचर कापून गरम ऑलिव्ह ऑइलमध्ये तळून घ्या. सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, तळणे 2 sprigs जोडा आणि खडबडीत समुद्री मीठ शिंपडा.