यकृताच्या पट्ट्या

पट्ट्या, सॉसेज मध्ये यकृत कट आणि पीठ मध्ये चालू. नंतर त्यांना पॅनमध्ये फोडून घ्या आणि पुन्हा पॅनमधून बाहेर काढा. कांदे भाजून घ्या आणि पाण्याने डिग्लेझ करा. आवश्यक असल्यास, दुसरा क्यूब ग्रेव्ही किंवा मांस स्टॉक घाला. उकळी आणा - पुन्हा यकृत जोडा आणि शेवटी अजमोदा (ओवा) घाला. जर तुम्ही अजमोदा (ओवा) च्या जागी कोथिंबीर घातली तर ते अधिक "आशियाई" होईल परंतु मी अशा लोकांपैकी एक आहे ज्यांना धणे हिरव्या भाज्या मिळत नाहीत :-). एक छान बासमती तांदूळ पण मॅश केलेले बटाटे सोबत खूप छान लागतात