ब्रसेल्स स्प्राउट्स आणि क्रोकेट्ससह कमर

कंबर पॅरी (टेंडन्स/चरबी कापून) आणि धुवा. नंतर 3 सेमी जाड तुकडे करा. मिरपूड, मीठ आणि पेपरिका सह सर्वकाही हंगाम. आता आराम करू द्या. आता तुम्ही ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम करू शकता. अंदाजे 1 लिटर पाणी आता तयार केले जाऊ शकते (ब्रसेल्स स्प्राउट्ससाठी)

अंदाजे साफ करा. ब्रुसेल्स स्प्राउट्सची 500 ग्रॅम पिशवी (देठ आणि जुनी पाने) आणि 1 लिटर खारट पाण्यात उकळवा. (अंदाजे १० मिनिटे) आम्ही पॅन देखील तयार करतो!

ब्रुसेल्स स्प्राउट्स उकळतात. ओव्हन उबदार आहे ... म्हणून ट्रेवर क्रोकेट्स ठेवा.

पॅनमध्ये लोणी (150 ग्रॅम) घाला आणि कमीतकमी 2-3 शार्लोटन (चिरलेले) घाला! चिरलेली लसूण लवंग विसरू नका. सर्वकाही एकत्र करा आणि विश्रांती द्या ... नंतर पॅनमध्ये पुन्हा लोणी घाला! आणि तापमान चांगले असताना, मांस घाला! याव्यतिरिक्त, browned twos आहेत. थोडक्यात सर्वकाही एकत्र तळणे! टॅनवर अवलंबून, मांस काढून टाका! उरलेल्या कांद्याच्या भाजण्यात आम्ही कापलेली शार्लोट क्र. 4 आणि लसूण लवंग 2 (चिरलेली), क्रीम आणि थोडी क्रीम फ्राईच घालतो! मला आवडलेल्या मसाल्यांमध्ये चवीनुसार सर्व काही तयार करा (मी Fr_sta मधील 8 औषधी वनस्पती वापरतो) आणि हलक्या हाताने उकळवा. जेव्हा एक छान मलईदार सॉस तयार केला जातो तेव्हा तो दिला जातो किंवा मांस जोडले जाते. तुम्हाला आवडेल म्हणून 🙂

बनवलं! सर्व काही दिले जाते..... खूप छान लागते! स्वतः करून पहा