लो-कार्ब पिझ्झा: 3 सर्वोत्तम पिझ्झा बेस

पिझ्झा कमी कार्ब असू शकतो. तीन रेसिपी कल्पना वापरून, आम्ही तुम्हाला दाखवू की तुमचा पिझ्झा क्रस्ट विशेषतः कमी कार्बोहायड्रेट आणि चवदार कसा बनवायचा.

लो-कार्ब फुलकोबी पिझ्झा बेस

फुलकोबी पिझ्झा क्रस्टसाठी तुमच्याकडे काही घटक तयार असले पाहिजेत. तुम्हाला 1 फुलकोबी, 60 ग्रॅम किसलेले परमेसन, 60 ग्रॅम किसलेले मोझारेला, प्रत्येकी 1/2 टीस्पून ओरेगॅनो, तुळस आणि लसूण पावडर, थोडी पेपरिका पावडर, चिमूटभर मीठ आणि एक अंडे लागेल.

• प्रथम, आपण फुलकोबीला पानांपासून मुक्त केले पाहिजे आणि स्वतंत्र फ्लोरेट्स कापून टाका.
• फ्लोरेट्स ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि त्यांना खूप लहान चिरून घ्या.
• नंतर फ्लॉवर फ्लेक्स मायक्रोवेव्ह-सेफ बाउलमध्ये ओता आणि झाकून ठेवा. यासाठी लहान प्लेट किंवा कव्हर वापरा. फुलकोबी 4 मिनिटे मायक्रोवेव्हमध्ये राहते. फुलकोबी आधी चांगली थंड होऊ द्या
• पुढील चरणात जा.
• फ्लॉवर फ्लेक्स टॉवेलमध्ये ठेवा, नंतर फुलकोबीमधील अतिरिक्त द्रव काढून टाकण्यासाठी ते बाहेर काढा.
• दुसर्या भांड्यात, फ्लेक्स इतर सर्व घटकांसह चांगले मिसळा. मालीश करण्यासाठी आपले हात वापरणे चांगले.
• आता तुम्ही पीठ गुंडाळून 230 डिग्री सेल्सिअस ओव्हनमध्ये 8-10 मिनिटे ठेवू शकता.
• मग तुम्ही तुमच्या आवडीचे टॉपिंग निवडा आणि पिझ्झा थोड्या वेळासाठी परत ओव्हनमध्ये ठेवा.

मशरूमसह लो-कार्ब पिझ्झा

यामुळे मशरूम लो-कार्ब स्नॅकमध्ये बदलतो. या मिनी पिझ्झासाठी तुम्हाला खालील घटकांची आवश्यकता आहे: विशाल मशरूम, ऑलिव्ह ऑइल, मीठ, मिरपूड आणि तुमच्या आवडीचे टॉपिंग.

• पहिली गोष्ट म्हणजे मशरूम स्वच्छ करा आणि कॅपमधून पंख काळजीपूर्वक काढून टाका.
• आता प्रत्येक टोपीला ऑलिव्ह ऑइलने ब्रश करा आणि मीठ आणि मिरपूड घाला.
• सर्व कॅप्स बेकिंग पेपरने लावलेल्या बेकिंग ट्रेवर ठेवा आणि 220 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर ओव्हनमध्ये ठेवा. कॅप्स सुमारे 15-20 मिनिटे तेथे राहतात.
• या वेळेनंतर आपण ओव्हनमधून टोपी बाहेर काढू शकता आणि त्यांना थंड होऊ देऊ शकता. कॅप्समधून उर्वरित द्रव हळूवारपणे पिळून घ्या. तथापि, कॅप्सचे नुकसान होणार नाही याची काळजी घ्या.
• आता कव्हर करण्याची वेळ आली आहे: तुमच्या कल्पनेला मर्यादा नाहीत. तुम्हाला आवडणारी कोणतीही गोष्ट तुमच्या छोट्या पिझ्झावर बसू शकते.
• नंतर चीज वितळत नाही आणि इच्छित तपकिरी होईपर्यंत टोप्या ओव्हनमध्ये परत जातात.

बदामाच्या पिठापासून बनवलेले लो-कार्ब पिझ्झा पीठ

बदामाच्या पिझ्झासाठी, ज्यातून तुम्ही सहजपणे 8 तुकडे करू शकता, तुम्हाला आवश्यक आहे: 1 अंडे, 60 मिली स्थिर खनिज पाणी, 1 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल, 200 ग्रॅम बदामाचे पीठ, 50 ग्रॅम किसलेले परमेसन, 1/2 टीस्पून बेकिंग पावडर, 1/2 टीस्पून स्वीटनर , काहीतरी ओरेगॅनो आणि थोडी तुळस.

• प्रथम, एका भांड्यात सर्व ओले साहित्य एकत्र मिसळा. यामध्ये अंडी, खनिज पाणी आणि ऑलिव्ह ऑइल यांचा समावेश होतो.
• आता कोरडे साहित्य एकत्र मिसळा. तुम्हाला आवडत असल्यास, तुम्ही पिठात थोडी लसूण पावडर देखील मिक्स करू शकता.
• नंतर ओले साहित्य घाला आणि सर्वकाही गुळगुळीत पीठात प्रक्रिया करा.
• तुम्ही पीठ गुंडाळल्यानंतर आणि शक्यतो पिझ्झा पॅनमध्ये ठेवल्यानंतर, पीठ ओव्हनमध्ये 190 डिग्री सेल्सियसवर 20-25 मिनिटांसाठी बेक केले जाते.
• नंतर पीठ थंड होण्यासाठी पुरेसा वेळ द्या आणि नंतर ते तुमच्या निवडलेल्या घटकांसह शिंपडा.
• पिझ्झा थोड्या काळासाठी ओव्हनमध्ये परत ठेवणे पुरेसे आहे जेणेकरून टॉपिंग शिजवले जाईल.