ब्रुशेटा स्वतः बनवा: कसे ते येथे आहे

इटलीमधील स्वादिष्ट भूक एक क्लासिक आहे, विशेषत: उन्हाळ्यात. या लेखात, आम्ही तुम्हाला ब्रुशेटा स्वतः तयार करणे किती सोपे आहे हे दर्शवू.

पारंपारिक ब्रुशेटा स्वतः बनवा - ते कसे कार्य करते

ब्रुशेटा स्वतः तयार करण्यासाठी, तुम्हाला फक्त पांढरी ब्रेड, ऑलिव्ह ऑईल, लसूण, टोमॅटो, मीठ आणि मिरपूड आवश्यक आहे. ते कसे कार्य करते:

• प्रथम, लसूण किसून घ्या.
• आता टोमॅटो सोलून काढून टाका आणि नंतर लहान चौकोनी तुकडे करा. एक छोटी टीप: जर तुम्ही टोमॅटो थोडे आधी स्क्रॅच केले आणि ते उकळत्या पाण्यात बुडवले तर तुम्ही त्वचा अधिक सहजपणे काढू शकता.
• आता चिरलेला टोमॅटो थोडे ऑलिव्ह ऑइल आणि किसलेला लसूण मिसळा.
• आता मिश्रण थोडे मीठ आणि मिरपूड घालून मिक्स करावे.
• विशेषत: सुगंधी चव मिळविण्यासाठी, पांढर्या ब्रेडला थोडे ऑलिव्ह ऑइलसह रिमझिम करा आणि लसूणच्या अर्ध्या लवंगाने काप घासून घ्या.
• आता आपण ओव्हनमध्ये सुमारे 200 डिग्री सेल्सिअस तापमानात पांढरा ब्रेड हलका टोस्ट करावा. यास 3-7 मिनिटे लागतात.
• टोस्ट केल्यानंतर, तुम्ही मिश्रण ब्रेडवर पसरवू शकता.
• नंतर वर थोडी चिरलेली तुळस शिंपडा. तुम्ही तुळशीऐवजी अरुगुला देखील वापरू शकता.

ब्रुशेटा भिन्नता: हे पर्याय उपलब्ध आहेत

अर्थात, तुम्ही तुमच्या स्वतःच्या ब्रुशेटा भिन्नतेचा प्रयोग आणि शोध देखील करू शकता. आम्ही तुमच्यासाठी काही संकलित केले आहेत:

• उदाहरणार्थ, तुम्ही हिरव्या शतावरीचे तुकडे करू शकता आणि त्यांना एका पॅनमध्ये कांदे घालून परतून घेऊ शकता. त्यानंतर तुम्ही हे दोन घटक टोमॅटोच्या मिश्रणात मिसळून संपूर्ण नवीन चवीचा अनुभव घेऊ शकता.
• टोमॅटो आणि मोझारेला यांचे लोकप्रिय संयोजन ब्रुशेटामध्ये देखील वापरले जाऊ शकते. मोझारेला शक्य तितक्या लहान कापून घ्या आणि नंतर टोमॅटोच्या मिश्रणात मिसळा.
• आपण रॉकेट वापरल्यास, फेटा चीजसह संयोजन खूप चांगले आहे. हे करण्यासाठी, फेटा चीज थोडे क्रश करा आणि नंतर मिश्रणात घाला. पण चीजवर प्रक्रिया करून मश होणार नाही याची काळजी घ्या.
• मशरूमसह संयोजन देखील खूप लोकप्रिय आहे. यासाठी प्राधान्याने मशरूमचा वापर करावा. मशरूम लहान चौकोनी तुकडे करा आणि नंतर एका लहान कांद्यासह पॅनमध्ये ठेवा. जेव्हा मशरूम चांगले तळलेले असतात, तेव्हा ते टोमॅटोमध्ये मिसळा आणि ब्रेडवर त्यांच्या अद्भुत सुगंधाचा आनंद घ्या.