फ्राईज स्वतः बनवा - ते कसे कार्य करते

आपल्या स्वत: च्या फ्राईज बनवणे हे किती सोपे आहे

फ्रेंच फ्राई बटाट्यापासून बनवल्या जातात, म्हणून आपण ते स्वतः घरी बनवू शकता. ते कसे करायचे ते आम्ही तुम्हाला स्टेप बाय स्टेप दाखवू.

1. ओव्हनला 200 डिग्री फिरवणारी हवा, वरच्या आणि खालच्या उष्णतेसह 220 डिग्री पर्यंत गरम करा. तथापि, लक्षात घ्या की होममेड फ्राईज कन्व्हेक्शन ओव्हनमध्ये असल्यास ते लक्षणीयरीत्या चांगले आणि कुरकुरीत असतात.
2. चर्मपत्र कागदासह बेकिंग ट्रे लावा.
3. बटाटे आवश्यक प्रमाणात घ्या आणि काळजीपूर्वक सोलून घ्या. हे करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे भाज्या सोलणे. टीप: मोठ्या बटाट्यांसोबत फ्राईज उत्तम काम करतात.
4. एकतर फ्राईज कटर वापरा किंवा फ्राईज स्वतःच इच्छित आकारात कापून घ्या. बटाटे अर्धे करा आणि समान लांबीच्या पट्ट्यामध्ये अर्धे कापून घ्या. टीप: जर तुम्हाला जाड बटाट्याच्या काड्या हव्या असतील तर फक्त सफरचंद स्लायसर वापरा. शेवटी, फक्त मधला भाग अर्धा करा, जो सफरचंद स्लायसरसह कोरिंगसाठी वापरला जातो.
5. बटाट्याच्या पट्ट्या ट्रेवर ठेवा आणि ते एकमेकांच्या वर पडलेले नाहीत याची खात्री करा. आपण बटाटे जितके बारीक कापता तितक्या लवकर ते तयार होतील.
6. नंतर बटाट्यांवर एक ते दोन चमचे तेल जसे की ऑलिव्ह ऑईल घाला. चमचे वापरून, बटाटे पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे, तेल सर्व तळण्यासाठी समान रीतीने वितरित केले आहे याची खात्री करा.
7. आता ओव्हनच्या मध्यभागी 30 ते 45 मिनिटे फ्राईज ठेवा. हे तळण्याचे प्रमाण आणि जाडी यावर अवलंबून असते.

होममेड फ्राईज: कशाची काळजी घ्यावी?

दरम्यान, होममेड फ्राईज आधीच केले आहेत की नाही ते तपासा आणि शक्य असल्यास एक प्रयत्न करा. जेव्हा ते किंचित तपकिरी होतात तेव्हा ते बेकिंग पूर्ण करतात. जर बरेच तळलेले असतील तर तुम्ही ते एकामागून एक किंवा दोन ट्रेवर बनवावे किंवा बटाट्याच्या पट्ट्या फिरवाव्यात.

• मग मसाला घालण्याची वेळ आली आहे. येथे तुम्ही तुमच्या इच्छेनुसार मसाले वापरू शकता. उदाहरणार्थ, मीठ, पेपरिका पावडर किंवा तयार फ्रेंच फ्राई स्पायसर निवडा.
• ओव्हनमध्ये ठेवण्याऐवजी, तुम्ही बटाट्याच्या पट्ट्या डीप फ्रायरमध्ये ठेवू शकता आणि तेथे तळू शकता. या चाचणीमध्ये, आपण सर्वोत्तम हॉट एअर फ्रायर कोणते आहे ते वाचू शकाल.