हेझलनट बटर स्वतः बनवा - ते कसे कार्य करते

अशा प्रकारे तुम्ही हेझलनट बटर स्वतः तयार करा

जर तुम्ही हेझलनट्स आधी भाजून घ्यायचे ठरवले असेल, तर प्रथम ओव्हन सुमारे 180 अंशांवर गरम करा.

• हेझलनट्स प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये सुमारे दहा मिनिटे भाजून घ्या. काजू काळे होणार नाहीत याची खात्री करा, कारण याचा सॉसच्या चववर नकारात्मक परिणाम होईल.
• हेझलनट्स ओव्हनमधून बाहेर काढल्यानंतर, त्यांना प्रथम थंड होऊ द्या.
• कमीत कमी काजूमधून तेल निघेपर्यंत थंड केलेले हेझलनट्स शक्तिशाली ब्लेंडरमध्ये बारीक करा. यास साधारणतः दहा मिनिटे लागतात.
• तुम्ही एकूण किती काळ हेझलनट पीसता हे शेवटी तुम्हाला तुमचे घरगुती हेझलनट बटर किती बारीक हवे आहे यावर अवलंबून असते.
• शेवटी, हेझलनट बटर एका कंटेनरमध्ये भरा, जसे की मेसन जार, आणि हवाबंद बंद करा.

तुमचे स्वतःचे हेझलनट बनवा - म्हणूनच ते फायदेशीर आहे

हेझलनट बटर केवळ चवीलाच चांगले नाही आणि अनेक प्रकारे वापरले जाऊ शकते - परंतु ते आरोग्यदायी देखील आहे. ते स्वतः करणे कठीण नाही. तो वाचतो!

• अर्थात, हे फक्त तेव्हाच लागू होते जेव्हा तुम्ही उत्पादनादरम्यान जास्त साखर किंवा अॅडिटीव्ह वापरत नाही.
• होममेड हेझलनट बटरसह, लोणीमध्ये कोणते घटक आणि किती प्रमाणात जोडले जातात हे तुम्ही एकटे ठरवता. आपण खूप पैसे देखील वाचवू शकता, विशेषत: आपण आपल्या बागेत हेझलनट स्वतः कापणी केल्यास. चांगले ऑर्गेनिक हेझलनट बटर हेल्दी आहे, पण अगदी स्वस्त नाही.
• तुमच्या मशासाठी तुम्हाला फक्त हेझलनट्सची गरज आहे. आपण अर्थातच साखर घालू शकता, परंतु यामुळे स्टोरेज वेळ लक्षणीयरीत्या कमी होतो. गोड न केलेल्या हेझलनट बटरचा आणखी एक फायदा आहे: स्प्रेड किती गोड असावा आणि ते गोड करण्यासाठी तुम्ही काय वापरता हे फक्त तुम्हीच ठरवता.
• तुम्ही काही दालचिनी अगोदर तुमच्या मशात मिसळू शकता. त्याला एक खास टच देतो. हेझलनट्स प्रमाणेच तुम्ही ब्लेंडरमध्ये दालचिनी घालू शकता. हेझलनट आधीच थोडे द्रव असताना सुमारे पाच मिनिटांनंतर हे सर्वोत्तम आहे.
• हेझलनट्स तयार करण्यासाठी तुमच्याकडे दोन पर्याय आहेत: तुम्ही हेझलनट्स आधी ओव्हनमध्ये भाजून घ्या किंवा तुम्ही काजू सरळ ब्लेंडरमध्ये टाका. जर तुम्ही हेझलनट्स आगाऊ भाजून घेतल्यास, तुम्हाला फायदा होईल की नटांवर लगदा बनवण्यावर अधिक जलद प्रक्रिया केली जाऊ शकते.
• गोड न केलेले हेझलनट बटर सुमारे चार आठवडे गडद, ​​थंड ठिकाणी ठेवेल.