John Myers
सामग्री
show
उन्हाळ्याच्या दिवसात ताजेतवाने म्हणून, आपण सहजपणे आपले स्वतःचे आईस्क्रीम बनवू शकता. त्यामुळे तुमच्याकडे तुमची आवडती चव नेहमी पुरेशा प्रमाणात तयार असते. आम्ही DIY ट्रीटसाठी तीन सोप्या पाककृती सादर करतो.
आईस्क्रीम स्वतः बनवा - जलद पाण्याची आइस्क्रीम रेसिपी
आपण स्वत: जलद आणि सहजपणे स्वादिष्ट पाण्याचा बर्फ बनवू शकता.
- हे करण्यासाठी, फक्त तुमच्या आवडत्या चवीच्या सिरपमध्ये पाणी मिसळा आणि योग्य बर्फाच्या साच्यांमध्ये द्रव घाला.
- पाण्याचा बर्फ त्वरीत तयार होतो, परंतु फ्रीझरमध्ये गोठण्यास सुमारे 10 तास लागतात.
- सिरपसह पाण्याऐवजी, आपण फळांचे रस देखील गोठवू शकता. टीप: फळांचा रस देखील गोड करा, यासाठी साखर वापरू नका. मध किंवा मॅपल सिरप अधिक अनुकूल आहेत. कारण विरघळलेली साखर गोठण्यापासून रोखते.
- योगायोगाने, स्वादिष्ट कोला आईस्क्रीम तितकेच झटपट आहे. तुम्हाला फक्त बर्फाची बादली कोलाने भरायची आहे.
DIY आइस्क्रीम रेसिपी
जर तुम्हाला मलईदार आईस्क्रीम आवडत असेल तर स्वतःचे बनवा.
- आईस्क्रीमच्या चार भागांसाठी, तुम्हाला 200ml कोल्ड क्रीम आणि 50ml थंड दूध आवश्यक आहे. दोन्ही ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि दोन अंड्यातील पिवळ बलक आणि 25 ग्रॅम चूर्ण साखर घाला.
- आपण चव निवडण्यास मोकळे आहात. आपल्या हृदयाच्या सामग्रीमध्ये गोठलेले फळ किंवा काही सिरप घाला.
- सर्वकाही क्रीमयुक्त वस्तुमानात मिसळा आणि नंतर मोठ्या कंटेनरमध्ये ठेवा.
- बर्फ आता फ्रीजरमध्ये गोठला पाहिजे. ते छान आणि मलईदार बनवण्यासाठी, दर अर्ध्या तासाने जोमाने ढवळत रहा.
ताजेतवाने म्हणून दही आइस्क्रीम
क्रीम आईस्क्रीम प्रमाणे, तुम्ही तुमचे स्वतःचे दही आइस्क्रीम वेगवेगळ्या फ्लेवर्समध्ये बनवू शकता.
- मूलभूत रेसिपीसाठी, तुम्हाला 500 मिली नैसर्गिक दही, व्हॅनिला साखरेचे 1 पॅकेट आणि 100 ग्रॅम चूर्ण साखर आवश्यक आहे.
- प्रथम, हँड मिक्सरने दही मळून घ्या. नंतर हळूहळू आयसिंग शुगर आणि शेवटी व्हॅनिला साखर घाला.
- तुम्ही तुमच्या आवडीचे प्युअर केलेले फळही घालू शकता.
- मिश्रण एका मोठ्या कंटेनरमध्ये घाला आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा. आइस्क्रीम क्रीमयुक्त ठेवण्यासाठी, ते दर 20 मिनिटांनी जोमाने वळतात. तीन तासांनंतर, दही आइस्क्रीम तयार होईल.
