तुमची स्वतःची चिप्स बनवा - ते सोपे आहे

आपल्या स्वत: च्या बटाटा चिप्स जलद आणि सहज बनवा

तुम्ही तुमच्या चिप्स फ्रायरमध्ये, ओव्हनमध्ये, मायक्रोवेव्हमध्ये किंवा डिहायड्रेटरमध्ये बनवू शकता.

• आपण अधिक वेळा स्वत: चिप्स बनवू इच्छित असल्यास, डिहायड्रेटर योग्य आहे.
• अन्यथा, ओव्हनची शिफारस केली जाते, कारण तुम्ही त्यात तुमच्या चिप्स लक्षणीयरीत्या कमी कॅलरीजसह तयार करू शकता आणि त्यामुळे ते अधिक आरोग्यदायी आहेत.
• तुमच्या स्वतःच्या चिप्सच्या उत्पादनासाठी तुम्हाला जास्त गरज नाही: बटाटे, थोडे तेल आणि तुमच्या चवीनुसार मसाले पुरेसे आहेत.
• तुम्ही कोणते तेल वापरता हे महत्त्वाचे नाही. तथापि, ज्या तेलांची स्वतःची चव कमी किंवा कमी नाही, जसे की सूर्यफूल तेल, सर्वोत्तम अनुकूल आहेत. रेपसीड तेल किंवा ऑलिव्ह तेल देखील योग्य आहे. जर तुम्हाला तुमच्या चिप्स जास्त मसालेदार बनवायचे असतील तर मिरचीचे तेल वापरून पहा.
• मसाल्यांसाठी कोणतेही तपशील नाहीत. क्लासिक अर्थातच पेपरिका आहे, परंतु मिरपूड, कढीपत्ता, मीठ, रोझमेरी किंवा मिरची, उदाहरणार्थ, आपल्या बटाट्याच्या चिप्सला देखील एक तीव्र टीप द्या.

बटाटा चिप्स तयार करणे

• प्रथम, कच्चे बटाटे सोलून घ्या.
• बटाटे धुऊन कोरडे केल्यावर त्याचे बारीक तुकडे करून घ्या.
• ट्रेवर चर्मपत्र पेपर ठेवा आणि नंतर बटाट्याचे तुकडे वर ठेवा. लक्षात घ्या की बटाट्याचे तुकडे एकमेकांच्या शेजारी असले पाहिजेत.
• शेवटी, चिप्सला तेलाने ब्रश करा आणि बटाट्याचे तुकडे निवडलेल्या मसाल्यांनी शिंपडा.
• ओव्हन सुमारे 200 अंशांवर सेट करा आणि सुमारे 15 ते 20 मिनिटांनंतर तुम्ही निबलिंगची आवड वाढवू शकता.