John Myers
सामग्री
show
साहित्य
मतजेसलात:
- 250 g हेरिंग फिलेट
- 100 g 2 लोणचे
- 100 g 1 लहान सफरचंद, साफ
- 100 g 1 आधीच शिजवलेले बीटरूट
- 75 g 1 कांदा
- 75 g Pepper लाल मिरची
- 3 टेस्पून टाटार्स्का ओमका
- 3 टेस्पून ग्रीक दही
- 6 टेस्पून पाककला मलई
- 1 टिस्पून हलका तांदूळ व्हिनेगर
- 3 मोठे चिमटे मिल पासून खडबडीत समुद्र मीठ
- 3 मोठे चिमटे गिरणीतून रंगीबेरंगी मिरची
जॅकेट बटाटे: (2 लोकांसाठी!)
- 400 g तिप्पट (लहान, मेणासारखे बटाटे / 10 तुकडे)
- 1 टिस्पून मीठ
- 1 टिस्पून ग्राउंड हळद
- 1 टिस्पून संपूर्ण कॅरवे बिया
सर्व्ह करा:
- 2 तुकडा गार्निशसाठी मुळा आणि तुळस टिपा
सूचना
मतजेसलात:
- लोणच्याची काकडी, सफरचंद, बीटरूट, कांदा आणि लाल भोपळी मिरची, स्वच्छ / सोलणे / फासे यांचे मॅटजेस फिलेट्स. सर्व साहित्य (हेरिंग फिलेट क्यूब्स, काकडीचे चौकोनी तुकडे, सफरचंदाचे चौकोनी तुकडे, बीटरूटचे चौकोनी तुकडे, कांद्याचे चौकोनी तुकडे, लाल मिरचीचे चौकोनी तुकडे, 3 चमचे टाटारस्का ओमका, 3 चमचे ग्रीक दही, 6 चमचे कुकिंग क्रीम, 1 टीस्पून हलका तांदूळ व्हिनेगर, 3 मोठे सीपिन गिरणीतील मीठ आणि 3 मोठ्या चिमूटभर मिरपूड) एका वाडग्यात, चांगले मिसळा आणि सर्व्ह करण्यासाठी तयार होईपर्यंत थंड करा.
जॅकेट बटाटे:
- बटाटे धुवा, खारट पाण्यात (1 चमचे मीठ) हळद (1 चमचे) आणि संपूर्ण कॅरवे (1 चमचे) सुमारे 20 मिनिटे शिजवा, काढून टाका आणि सोलून घ्या.
सर्व्ह करा:
- जॅकेट बटाट्यांसोबत मॅटजेस सॅलड सर्व्ह करा, प्रत्येकाला मुळा आणि तुळशीच्या टोकाने सजवा.
