John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 500 g जाळीदार खरबूजाचा लगदा
- 250 g साखर 2:1 जतन करणे
- 1 पॅकेट साइट्रिक ऍसिड
- 1 शॉट केशरी लिकर
सूचना
- एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये अंदाजे बारीक चिरलेला खरबूजाचा लगदा प्युरी करा. संरक्षित साखर मिसळा आणि उकळी आणा. सायट्रिक ऍसिड घाला. साधारण उकळू द्या. ढवळत असताना 4-5 मिनिटे. जेल चाचणी करा.
- शेवटी, दुसर्या शॉटमध्ये (माझ्यासाठी ते सुमारे 4 - 5 चमचे होते) ऑरेंज लिकर नीट ढवळून घ्यावे. ताबडतोब तयार जारमध्ये जाम घाला, घट्ट बंद करा आणि 5 मिनिटे उलटा करा. नंतर उलटा करून थंड होऊ द्या.
- त्या रकमेने मला दोन जार जॅम दिले.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 398किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 93.5g
