क्रिस्पी चिकन फिलेटसह मेक्सिकन तांदूळ

गुळगुळीत होईपर्यंत अंडी एका भांड्यात फेटून घ्या. दुसऱ्या भांड्यात कॉर्नफ्लेक्स हाताने हलके दाबा. मीठ आणि मिरपूड सह चिकन स्तन सीझन आणि पीठ मध्ये चालू. मग स्तन अंड्यातून खेचून काढून टाका, त्यांना कॉर्नफ्लेक्समध्ये फिरवा आणि ब्रेड करा. सर्वकाही व्यवस्थित दाबा.

एका पॅनमध्ये रेपसीड तेल गरम करा आणि स्तन मध्यम आचेवर सुमारे 10-15 मिनिटे तळा. अधिक वेळा वळा.

दरम्यान, एवोकॅडो आणि टोमॅटोचे तुकडे करा. कांदा सोलून रिंग्जमध्ये कापून घ्या. एवोकॅडो, टोमॅटो, कांदे आणि पुदिना ऑलिव्ह ऑइल आणि लिंबाचा रस आणि मीठ मिसळा.

पॅकेजवरील सूचनांनुसार अंकल बेनचा मेक्सिकन एक्सप्रेस भात गरम करा आणि टोमॅटो आणि एवोकॅडो सॅलड आणि कुरकुरीत चिकन ब्रेस्ट सोबत सर्व्ह करा.

टीप 5: तुम्हाला आवडत असल्यास, तुम्ही ताज्या कापलेल्या मिरचीसह सर्व काही शिंपडू शकता.