John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 2 तुकडा मायक्रोवेव्ह स्क्वॅश
- 100 g बाजरी
- 250 ml भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- 0,5 चिरलेला कांदा
- 0,5 झुचीणी
- 0,5 लाल मिरची
- ऑलिव्ह तेल, मीठ, मिरपूड
सूचना
- कांदा, झुचीनी आणि भोपळी मिरची बारीक करा
- १ टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल गरम करून त्यात कांद्याचे चौकोनी तुकडे परतून घ्या
- बाजरी घाला आणि थोडी भाजून घ्या, नंतर भाजीचा साठा भरा
- 5 मिनिटांनंतर उरलेल्या भाज्या घाला, चवीनुसार हंगाम घाला आणि आवश्यक असल्यास, मसाला घाला आणि नंतर सुमारे उकळवा. मऊ होईपर्यंत 10 ते 15 मिनिटे
- मायक्रोवेव्ह भोपळ्याचा वरचा तिसरा भाग कापून टाका (याला म्हणतात आणि तुम्ही ते ग्रीनग्रोसरमध्ये खरेदी करू शकता!), बिया चमच्याने काढा, नंतर भोपळा थोडे मीठ आणि मिरपूड घाला (अन्यथा त्याची चव खूप गोड आहे)
- भोपळ्याचे झाकण परत ठेवा आणि संपूर्ण फळ मायक्रोवेव्हमध्ये 7-8 वॅट्सवर 800-1000 मिनिटे शिजवा.
- भोपळे मायक्रोवेव्हमधून बाहेर काढा, बाजरी-भाज्या मिश्रणाने भरा आणि झाकण परत ठेवा. आणखी एक मिनिट मायक्रोवेव्ह करा.
- तयार भोपळे लाल मिरचीच्या लगद्याने व्यवस्थित करा (स्वतंत्र कृती पहा). वैकल्पिकरित्या, सॉस म्हणून आंबट मलईचे डिप दिले जाऊ शकते.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 116किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 20gप्रथिने: 3.2gचरबीः 2.4g
