John Myers
सामग्री
show
साहित्य
दूध केफिर - क्रीम चीज
- 1000 g घरगुती दूध केफिर
- मीठ, चवीनुसार मिरपूड
- Würz-Genie (सिझनिंग मिक्स) तुमच्या चवीनुसार
- 0,5 टोमॅटो
- 1 लसूण लवंग दाबली
- 1 देठांची जोडी अजमोदा (आमच्या स्वतःच्या बागेतून)
- 1 रोलिंग पेपरची जोडी तुळस (स्वतःच्या बागेतून)
- 2 टेस्पून आयोली आणि बीटरूट शेळीला भेटतात
सूचना
- एका वाडग्याखाली ठेवलेली चाळणी घ्या, त्याला कापडाने रेषा करा आणि त्यात घरगुती दूध केफिर घाला. एकदा ढवळा आणि निचरा होऊ द्या. सुसंगततेवर अवलंबून, 4 तासांपासून संपूर्ण रात्र.
- दुसऱ्या दिवशी संपूर्ण प्रक्रिया करणे सुरू ठेवा. एक वाडगा मध्ये घालावे, मीठ, मिरपूड सह हंगाम, मसाल्यांचे मिश्रण जोडा, नीट ढवळून घ्यावे. अर्धा टोमॅटो चिरून टाका. अजमोदा (ओवा) आणि तुळस ताजे चिरून घ्या आणि फोल्ड करा.
- शेवटी, परिष्करण म्हणून, त्याव्यतिरिक्त * आयोली आणि बीटरूट आणि शेळी घाला, जेणेकरून संपूर्ण गोष्ट एक बारीक चिठ्ठी मिळेल. या क्रीम चीजला आंबट चव आहे आणि खूप अष्टपैलू आहे :-).
