बारीक केलेले बीफ आणि सॅवॉय कोबी पॅन

सॉसेज धुवा आणि तुकडे करा. कांदा आणि मिरचीचे तुकडे करा. ग्नोचिससाठी पाण्याने भांडे घाला.

एका सॉसपॅनमध्ये थोडे तेल गरम करा आणि त्यात अर्धे कांदे पारदर्शक होईपर्यंत तळा. शेवया कोबी घालून परतावे. प्रत्येक वेळी आणि नंतर नीट ढवळून घ्यावे. सॅव्हॉय कोबी छान ब्रेझ झाल्यावर, सॉसपॅनमध्ये मिरपूड घाला. शक्यतो थोडे तेल आणि पाण्यात घाला.

कढईत तेल गरम करून उरलेला कांदा पारदर्शक होईपर्यंत तळा. बेकन घालून तळून घ्या. ग्राउंड गोमांस खरखरीत आणि कुस्करून तळून घ्या. बोइलियनचे भांडे आणि थोडी क्रीम घाला, थोड्या वेळात उकळी आणा आणि सॅव्हॉय कोबीसह सॉसपॅनमध्ये घाला. मिरपूड सह चवीनुसार हंगाम.

कढईत थोडे बटर गरम करा आणि गरम बटरमध्ये शिजवलेले ग्नोचिस टाका. नंतर हलके भाजलेल्या gnocchis वर minced savoy कोबीसह सॉसपॅन घाला. काळजीपूर्वक मिसळा. त्यासोबत बिअरचा ग्लास.. बोन एपेटिट!!