सामग्री
show
साहित्य
- 300 g राईचे पीठ
- 200 g गव्हाचे पीठ
- 1 पॅकेट बेकिंग पावडर
- 1 टीस्पून (पातळी) मीठ
- 0,5 चमचे साखर
- 375 मिलिलीटर पाणी
- घासण्यासाठी पाणी
सूचना
प्रस्तावना
- मी नेहमीच यीस्टशी लढत असल्याने, मी एकदा अशी भाकरी केली. मोठ्या ब्रेडसाठी प्रमाण नक्कीच दुप्पट केले जाऊ शकते. मी पुढच्या वेळी भाजलेल्या कांद्याने ते परिष्कृत करेन.
तयारी
- फूड प्रोसेसर किंवा हँड मिक्सरच्या पिठाच्या हुकने सर्व साहित्य चांगले मळून घ्या. कोणत्याही आकारात आकार द्या आणि बेकिंग पेपरसह बेकिंग ट्रेवर ठेवा. ब्रश घ्या आणि थोड्या पाण्याने ब्रश करा.
- नंतर ओव्हनच्या मधल्या रॅकवर 180° वर 50-60 मिनिटे बेक करा. चॉपस्टिक चाचणी करा. जेव्हा आणखी कणिक चिकटत नाही, तेव्हा ब्रेड तयार आहे.
- ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि थंड होऊ द्या. आम्ही ताबडतोब फक्त हंस स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी सह एक उपखंड plastered. बॉन एपेटिट.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 190किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 41gप्रथिने: 4.6gचरबीः 0.6g