in

बेकिंग पावडरसह भाजलेले मिश्रित ब्रेड

5 आरोग्यापासून 6 मते
तयारीची वेळ 20 मिनिटे
कुक टाइम 1 तास
पूर्ण वेळ 1 तास 20 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 4 लोक
कॅलरीज 190 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 300 g राईचे पीठ
  • 200 g गव्हाचे पीठ
  • 1 पॅकेट बेकिंग पावडर
  • 1 टीस्पून (पातळी) मीठ
  • 0,5 चमचे साखर
  • 375 मिलिलीटर पाणी
  • घासण्यासाठी पाणी

सूचना
 

प्रस्तावना

  • मी नेहमीच यीस्टशी लढत असल्याने, मी एकदा अशी भाकरी केली. मोठ्या ब्रेडसाठी प्रमाण नक्कीच दुप्पट केले जाऊ शकते. मी पुढच्या वेळी भाजलेल्या कांद्याने ते परिष्कृत करेन.

तयारी

  • फूड प्रोसेसर किंवा हँड मिक्सरच्या पिठाच्या हुकने सर्व साहित्य चांगले मळून घ्या. कोणत्याही आकारात आकार द्या आणि बेकिंग पेपरसह बेकिंग ट्रेवर ठेवा. ब्रश घ्या आणि थोड्या पाण्याने ब्रश करा.
  • नंतर ओव्हनच्या मधल्या रॅकवर 180° वर 50-60 मिनिटे बेक करा. चॉपस्टिक चाचणी करा. जेव्हा आणखी कणिक चिकटत नाही, तेव्हा ब्रेड तयार आहे.
  • ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि थंड होऊ द्या. आम्ही ताबडतोब फक्त हंस स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी सह एक उपखंड plastered. बॉन एपेटिट.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 190किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 41gप्रथिने: 4.6gचरबीः 0.6g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




बेक केलेले, काकडीचे सॅलड आणि सियाबट्टासह भरलेले हॅम रोल

ग्नोचीसह क्रीम मशरूम