in

हिपवर पॅशन फ्रूट जेलीसह मूस ऑ चॉकलेट

5 आरोग्यापासून 4 मते
तयारीची वेळ 20 मिनिटे
कुक टाइम 20 मिनिटे
पूर्ण वेळ 40 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 5 लोक
कॅलरीज 352 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 450 g बेल्जियन चॉकलेट
  • 3 पीसी अंडी
  • 3 पीसी अंड्याचा बलक
  • 1 लिटर मलई
  • 500 ml पॅशन फ्रूट प्युरी
  • 3 पॅकेट अगर-अगर
  • 3 टेस्पून साखर
  • 3 पीसी अंडी पंचा
  • 110 g साखर
  • 110 g लोणी
  • 50 g फ्लोअर
  • 50 g ग्राउंड बदाम
  • 10 g कापलेले बदाम
  • 50 g बेरी मिक्स

सूचना
 

  • पाण्याच्या आंघोळीवर चॉकलेट वितळवा आणि त्याच वेळी फेसाळ होईपर्यंत पाण्याच्या आंघोळीवर अंडी फेटा. अंड्याच्या मिश्रणात चॉकलेट घाला आणि ढवळून घ्या, नंतर व्हीप्ड क्रीममध्ये फोल्ड करा आणि थंड करा. पॅशन फ्रूट प्युरीला आगर अगरर आणि साखर घालून उकळी आणा आणि नंतर थंड करा.
  • फेस येईपर्यंत लोणी आणि साखर मिसळा, नंतर अंड्याचा पांढरा भाग घाला आणि ढवळत राहा. पीठ आणि बदाम घालून नीट ढवळून घ्यावे. नंतर पीठ बेकिंग पेपरवर पातळ पसरवा आणि सुमारे 160 मिनिटे 10 डिग्री सेल्सिअस ओव्हनमध्ये ठेवा.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 352किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 30.2gप्रथिने: 3.5gचरबीः 24.4g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




ब्रेझ्ड वेल, बे बटाटे आणि चकचकीत गाजर

बुर्राटा आणि कॅरमेलाइज्ड टोमॅटोसह ऑरेंज कार्पॅसीओवर वन्य औषधी वनस्पती सलाद