मुगाच्या डाळीची कोशिंबीर

मुगाचे कोंब धुवून चांगले काढून टाकावे. मिरी स्वच्छ धुवा आणि बारीक कापून घ्या. मुळा स्वच्छ करा, धुवा, अर्धवट करा आणि पातळ काप करा. स्प्रिंग ओनियन्स स्वच्छ आणि धुवा आणि बारीक रिंगांमध्ये कापून घ्या. सर्व साहित्य एका वाडग्यात ठेवा आणि चांगले मिसळा. हलका तांदूळ व्हिनेगर (2 चमचे), गोड सोया सॉस (1 चमचे), हलका सोया सॉस (1 चमचे), साखर (1 चमचे) आणि तिळाचे तेल (1 चमचे) व्हिनिग्रेटमध्ये मिसळा, सॅलडवर रिमझिम करा आणि चांगले मिसळा. सॅलड हा बर्‍याच पदार्थांसाठी एक छान साइड डिश आहे आणि त्याची चव तशीच आहे!