माझा खसखस ​​बियाणे केक, रम मनुका आणि बटर क्रंबल्ससह

एक गोल किंवा चौकोनी स्प्रिंगफॉर्म बेकिंग पॅन स्प्रे ओव्हन 200 ° उष्णतेखाली किंवा धूळ घालण्यासाठी कन्व्हेक्शन 180 ° आयसिंग साखर

मी माझ्या मशिनमधील साहित्य साधारणपणे मिसळले आणि नंतर पटकन हाताने सर्वकाही मिक्स केले. फॉइलमध्ये व्हीप्ड केले, चपटे केले आणि सुमारे 30 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले.

एका वाडग्यात सर्वकाही एकत्र ठेवा, दालचिनी घासणे घाला (किंवा पावडर, दुर्दैवाने आणखी काही नाही) लोणी मऊ किंवा द्रव असू शकते, कारण आत्म्याचा तर्क आहे, म्हणून मला असे म्हणायचे आहे की प्रत्येकाला आवडते आणि ते करू शकतात. ते आता तयार आहेत आणि त्यांच्या वापरासाठी प्रतीक्षा करू शकतात.

पीठ पुरेशी विसावले आहे, आता ते दोन फॉइलमध्ये ठेवले आहे आणि गुंडाळले आहे. उलटलेल्या फॉर्मसह मोजा ज्याचे तुम्ही मोजू शकता, फॉइल काढा आणि आता मी फॉर्ममध्ये कणिक काउंटर करतो (जे मी आधी बेकिंग सेपरेटिंग स्प्रेसह स्प्रे केले होते) मी बाजूच्या भागांना आकार देतो आणि तळाशी सर्वकाही एकत्र जोडतो. बाजूला ठेवा. ओव्हन प्रीहीट करा.

माझ्या मशीनमध्ये मी अंड्याचा पांढरा भाग कडकपणे मारतो. मीठ नेहमीच त्याचा भाग असतो. अंड्याचा पांढरा भाग बाजूला ठेवा. आता साखर, दही चीज, आंबट मलई, अंड्यातील पिवळ बलक, बदाम आणि खसखस ​​एकत्र चांगले मिसळा. मनुका विसरू नका. मी मशीनमधून वाडगा काढतो आणि अंड्याचा पांढरा भाग काळजीपूर्वक दुमडतो.

मी हे मिश्रण साच्यात जाऊ दिले, ते गुळगुळीत केले, त्यावर बटरचे तुकडे शिंपडा आणि नंतर ओव्हनच्या मध्यभागी 60 मिनिटे ठेवा. हा केक तयार झाल्यावर (कृपया चॉपस्टिक्सचा नमुना) प्रत्येक ओव्हन वेगळ्या पद्धतीने बेक करतो! मी ताबडतोब चूर्ण साखर सह धूळ करीन. हा केक थंड झाल्यावर, प्रत्येक तुकडा एक आश्चर्यकारक, कडकपणे व्हीप्ड स्वीट क्रीम (क्रीम) आणि एक कप कॉफीसह सर्व्ह केला जातो.

जो कोणी मोहनचा चाहता असेल त्याला याबद्दल आनंद होईल. वाचण्यासाठी वेळ दिल्याबद्दल धन्यवाद, आणि कदाचित एक किंवा दुसरा हा केक बेक करेल. मला आनंद होईल. पुनश्च. मी कट डिलिव्हरी करेन कारण हा केक उद्या लांबच्या प्रवासाला जात आहे.