नवीन वर्षाचे गुलाब वेगवेगळ्या प्रकारे!

काउंटरटॉपवर मैदा आणि बेकिंग पावडर मिक्स करा आणि चाळणी करा.

साखर, व्हॅनिला साखर, मीठ आणि अंडी घाला आणि थोडे एकत्र काम करा, हे करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे स्पॅटुलासह. ब्रँडी आणि पाण्यात काम करा.

फ्लेक्समध्ये लोणी घाला आणि काम करा, सर्वकाही रोलमध्ये आकार द्या.

थोडे पीठ सह काम पृष्ठभाग धूळ, पीठ पातळ बाहेर रोल करा.

काचेच्या किंवा मगच्या साहाय्याने गोल कुकीज कापून घ्या, स्वयंपाकघराच्या चाकाने मध्यभागी न जाता क्रॉसवाईज कट करा. आता पहिल्या कुकीला कंडेन्स्ड दुधाने कोट करा आणि पंख थोडे फिरवा.

2 कुकीज आता पंख फिरवतात (रोल अप करा) आणि त्यांना 1ल्या कुकीवर ठेवा, पंख किंचित ऑफसेट असल्याची खात्री करा आणि त्यांना मध्यभागी थोडे घट्ट दाबा.

आम्ही अरुंद पट्ट्या थ्रेड करतो आणि सुरुवातीला आणि शेवटी त्यांना बेवेल करतो. आम्ही ते एका बाजूने चालू करतो, आता तुम्हाला कणकेसाठी थोडीशी भावना आवश्यक आहे. मी नेहमी त्यांना थोडासा जास्तीचा आकार देतो आणि पीठ थोडेसे बाहेर काढतो. तुम्हाला गुलाब घट्ट गुंडाळावे लागतील, सुरुवातीला ते प्रत्येकाला शक्य होणार नाही, जर तुम्ही ते कापडापासून शिवलेले असतील तर त्याचा फायदा आहे. गुलाबांबरोबर तुम्हाला मध्यभागी येण्याचा प्रयत्न करावा लागेल, डेझीच्या अगदी उलट. डेझीच्या बाबतीत, कडा एकमेकांना फिरवल्यानंतर बाहेरच्या दिशेने दाबल्या जातात.

मला आता माझे गुलाब फ्रीजमध्ये ठेवायला आवडतात. अंदाजे ३० मि. गुलाब इतक्या लवकर त्यांचा आकार गमावत नाहीत याचा फायदा आहे.

फॅट डीप फ्रायरमध्ये ठेवा आणि ते 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करा. आता एका वेळी काही गुलाब ठेवा आणि तळून घ्या (त्यांना वळवायला विसरू नका).

किचन पेपरवर बेक केल्यानंतर, चरबी थोडी भिजवा. गरम असतानाच आयसिंग शुगरने ऍनेस्थेटाइज करा, थोडे थंड होऊ द्या आणि मग आनंद घ्या.

बटाट्याचे सूप त्याच्याबरोबर आश्चर्यकारकपणे जाते!