एवोकॅडो, चुना, जलापेनो आइस्क्रीम आणि कॅरमेलाइज्ड पॉपकॉर्नसह न्यूयॉर्क चीज़केक

बिस्किटांचे बारीक तुकडे करून घ्या आणि नंतर कोमट बटरने मळून घ्या. नंतर हे वस्तुमान बेकिंग पॅनमध्ये दाबा, बेस आणि एक लहान किनार दोन्ही दाबा आणि नंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

नंतर क्रीम चीज, आंबट मलई, चूर्ण साखर, अंड्यातील पिवळ बलक, स्टार्च, मीठ, व्हॅनिला पॉडच्या आतील भाग आणि उपचार न केलेल्या लिंबाचा उत्तेजक मिक्स करा आणि बिस्किट बेसवर पसरवा. त्यावर छिद्रे असलेला अॅल्युमिनियम फॉइल ठेवा. केक प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये 130 अंशांवर एक तासासाठी बेक करा. नंतर केक किमान 5 तास थंड ठिकाणी, आदर्शपणे रात्रभर ठेवला पाहिजे.

आईस्क्रीमसाठी, ब्लेंडरमध्ये सर्व साहित्य एकत्र करून प्युरी करा आणि नंतर आइस्क्रीम मेकरमध्ये सुमारे एक तास ठेवा जेणेकरून ते छान आणि मलईदार राहील.

पॉपकॉर्न मशिनमध्ये तेल आणि साखरेसह पॉपकॉर्न ठेवा (पॉट, येथे खूप ढवळून घ्या!) आणि कॅरामल-गोल्डन पॉपकॉर्न पॉपकॉर्न पूर्ण होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. अगदी शेवटी, वर आइस्क्रीम आणि पॉपकॉर्न सर्व्ह करा.