चीज सॉसमध्ये सॅवॉय कोबी मिन्स फिलिंगसह नूडल रोल्स

डुकराचे देठ स्वच्छ करा, धुवा, चतुर्थांश करा आणि बारीक पट्ट्यामध्ये कापून घ्या. 750 ग्रॅम वजन. कांदा आणि लसूण सोलून बारीक चिरून घ्या. टोमॅटो थोडे निथळून बारीक करा.

एका नॉन-स्टिक पॅनमध्ये बारीक तुकडे होईपर्यंत तळा. मीठ, मिरपूड, पेपरिका आणि मार्जोरमसह हंगाम. सॅवॉय कोबी, कांदे, लसूण आणि टोमॅटो घाला. तसेच वळताना जोमाने तळावे. अंदाजे ढवळा. 750 मिली पाणी आणि क्रेमेफाइन तसेच प्रक्रिया केलेले चीज. सुमारे 10 मिनिटे स्टू. नंतर सॅवॉय कोबी आणि किसलेले मिश्रण ओता, सॉस गोळा करून हळूवारपणे पिळून घ्या. किंचित थंड होऊ द्या.

पास्ताचे पीठ काढा आणि अर्धा कापून घ्या. पास्त्याच्या प्रत्येक प्लेटवर अर्धी सॅवॉय कोबी आणि किसलेले मिश्रण पसरवा आणि लांब बाजूने गुंडाळा. प्रत्येक अंदाजे कट करा. 10 रोल. मोठ्या (किंवा 2 लहान) बेकिंग डिशमध्ये सॉस घाला. पास्ता रोल टाका.

चीज मिक्स करून त्यावर पसरवा. प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये १८० डिग्री सेल्सिअस तपमानावर ४० मिनिटे बेक करावे.

नूडल रोल स्वतःच किंवा टोमॅटो सॉससह छान लागतात.