in

चिरलेल्या हेझलनट्ससह नौगट पुडिंग …

5 आरोग्यापासून 2 मते
पूर्ण वेळ 45 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 3 लोक
कॅलरीज 198 किलोकॅलरी

साहित्य
 

चिरलेल्या हेझलनट्ससह नौगट पुडिंग

  • 2 टेस्पून चिरलेली हेझलनट्स
  • 250 ml दूध
  • 2 टेस्पून साखर
  • 50 g नौगेट
  • 50 g विप्ड मलई
  • 2 टेस्पून अन्न स्टार्च
  • 1 टेस्पून कोको पावडर

बाल्सामिक चेरी

  • 100 g गोठविलेल्या आंबट चेरी
  • 1 टेस्पून ब्राऊन शुगर
  • 50 ml मध्यम कोरडे लाल वाइन
  • 3 टेस्पून चेरीचा रस
  • 5 g बर्फ थंड लोणी
  • 1 टेस्पून बलसामिक व्हिनेगर

सेवा

  • Hazelnuts
  • पुदीना पाने

सूचना
 

चिरलेल्या हेझलनट्ससह नौगट पुडिंग

  • लेपित पॅनमध्ये चरबीशिवाय नट भाजून बाजूला ठेवा.
  • दूध आणि साखर गरम करा. त्यात नौगट वितळवा. कॉर्नस्टार्च आणि कोको पावडर गुळगुळीत होईपर्यंत क्रीममध्ये मिसळा. मिश्रित कॉर्नस्टार्चमध्ये ढवळत असताना नौगट दूध उकळून आणा. थोड्या वेळाने उकळी आणा आणि स्टोव्हमधून काढा.
  • पुडिंगमध्ये भाजलेले हेझलनट्स नीट ढवळून घ्यावे. पुडिंग थंड पाण्याने धुवलेल्या भांड्यांमध्ये किंवा टिनमध्ये घाला आणि सेट करण्यासाठी थंड करा.

बाल्सामिक चेरी

  • चेरी वितळू द्या. रस पकडत, काढून टाकावे परवानगी द्या.
  • एका लेपित पॅनमध्ये साखर कॅरमेलाईझ करा. लाल वाइन आणि चेरी रस सह deglaze. काहीतरी कमी करा. लोणी आणि बाल्सॅमिक व्हिनेगरमध्ये नीट ढवळून घ्यावे. चेरी घाला. थोडक्‍यात टाका आणि स्टोव्हमधून काढा.

सेवा

  • मिठाईच्या ताटात भांड्यांमधून/टिन्समधून पुडिंग काळजीपूर्वक फिरवा. बाल्सामिक चेरी बरोबर सर्व्ह करा. हेझलनट्स आणि पुदिन्याच्या पानांनी सजवा.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 198किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 23.4gप्रथिने: 3.5gचरबीः 9.9g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




हिरव्या शतावरी, चेरी टोमॅटो आणि परमेसन चिप (मार्टिन रटर) सह पास्ता

Bulgur Pilaf सह Braised टोमॅटो वर चोंदलेले Aubergines