पोषणतज्ञ एका नैसर्गिक पेयाचे नाव देतात जे कॉफीपेक्षा चांगले ऊर्जा देते

व्हीटग्रास तुम्हाला ऊर्जा देईल आणि कॉफीसाठी एक अविश्वसनीय पर्याय असेल. हिवाळ्याचा हंगाम अगदी आनंदी लोकांमध्येही उदासीनता आणतो. पोषणतज्ञ अशा कालावधीत विशेषतः काळजीपूर्वक आपल्या आहाराचे निरीक्षण करण्याचा सल्ला देतात.

तज्ञांच्या मते, आपल्याला जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृध्द अन्न अधिक जोडणे आवश्यक आहे. पोषणतज्ञ वेरोनिका खुस्नुत्दिनोव्हा यांनी तिच्या इंस्टाग्रामवर सांगितले की विटग्रास तुम्हाला ऊर्जा देईल आणि कॉफीचा अविश्वसनीय पर्याय असेल.

गव्हाचा घास कशासाठी चांगला आहे?

व्हीटग्रास, गव्हाच्या स्प्राउट्सच्या रसामध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे असतात: A, E, C, K, B1, B2, B3, B4, B5, B6 आणि B8. या रसाचा एक सर्व्हिंग 2 किलो भाज्या आणि फळे बदलतो.

“गव्हाच्या जंतूचा रस हा मॅक्रो आणि सूक्ष्म घटकांचा चांगला स्रोत आहे. एकशे दोन ज्ञात फायदेशीर खनिजांपैकी, गव्हाच्या घासात त्यापैकी बण्णव असतात,” तज्ञ म्हणतात.

गव्हाच्या जंतूच्या रसामध्ये 17 अमीनो ऍसिड असतात:

• लाइसिन
• आयसोलेसीन
• ट्रिप्टोफॅन
• फेनिलॅलानिन,
• a-amino-b-oxybutyric acid,
• दरी,
• मेथिओनाइन,
• अलानाइन
• आर्जिनिन
• एस्पार्टिक ऍसिड,
• ग्लुटामिक acidसिड,
• अमीनो ऍसिटिक ऍसिड,
• हिस्टिडाइन
• अन्नातील प्रथिने पचल्यावर होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक
• सेरीन,
• टायरोसिन

रसामध्ये 70% क्लोरोफिल असते, जे एक अतिशय शक्तिशाली नैसर्गिक ऊर्जा देणारे आहे. “क्लोरोफिल हे वनस्पतींचे रक्त मानले जाते, परंतु ते मानवी रक्तासाठी देखील उपयुक्त आहे. क्लोरोफिल लाल रक्तपेशींची स्थिती गुणात्मकरित्या सुधारते. उच्च-गुणवत्तेच्या लाल रक्तपेशींचा एकूण आरोग्यावर लक्षणीय परिणाम होऊ शकतो.

हिमोग्लोबिनच्या पातळीत वाढ झाल्याने ऑक्सिजनचे परिसंचरण वाढते, ज्यामुळे ऊर्जा वाढते आणि संपूर्ण शरीरातील पेशींचे कार्य सुधारते,” ती पुढे म्हणाली.

व्हीटग्रास खाण्याची वैशिष्ट्ये

पिण्यासाठी लोखंडी भांडी वापरू नका, रसामध्ये भरपूर अमीनो ऍसिड असतात, ज्यामुळे उत्पादनाचे ऑक्सिडेशन होते (अगदी स्टेनलेस स्टील). फक्त उच्च-गुणवत्तेचा गोठवलेल्या गव्हाचा रस निवडा. वापरण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.