John Myers
कांदा आणि हॅम ब्रेड
चित्र आणि सोप्या चरण-दर-चरण सूचनांसह परिपूर्ण कांदा आणि हॅम ब्रेड रेसिपी.
- 300 ग्रॅम गव्हाचे पीठ
- 300 ग्रॅम स्पेल केलेले पीठ
- 1 टीस्पून मीठ
- 0,5 dice Yeast, 21 g
- 1 टीस्पून साखर
- 120 मिली पाणी उबदार
- 180 मिली दूध उबदार
- 2 टीस्पून अक्रोड तेल
- ४ चमचे भाजलेले कांदे
- 3 चमचे कापलेले कॅट हॅम
- 2 टेस्पून फ्रोझन चिव्स
- 1 टीस्पून गायरोस मसाला
- एका भांड्यात दोन्ही प्रकारचे पीठ आणि मीठ एकत्र करा. पिठात एक विहीर बनवा, थोडे उबदार पाणी घाला. यीस्ट क्रश करा आणि पाण्यात साखर एकत्र विरघळवा. थोडे पीठ मिसळा आणि सुमारे 5 मिनिटे उभे राहू द्या.
- पिठ-यीस्टच्या मिश्रणात उरलेले पाणी, दूध, अक्रोड तेल, भाजलेले कांदे, हॅम, चिव आणि गायरोस मसाला घालून सर्व साहित्य एकत्र मळून घ्या. पीठाला बॉलचा आकार द्या आणि पीठ साधारण दुप्पट होईपर्यंत 60 मिनिटे उबदार जागी झाकून ठेवा.
- चर्मपत्र कागदासह बेकिंग शीट ओळ. पावाचे पीठ वाटून दोन लांबलचक भाकरीचा आकार द्या. बेकिंग शीटवर ब्रेडच्या भाकरी सभ्यपणे ठेवा आणि झाकून ठेवा आणि उबदार जागी आणखी 40 मिनिटे उगवा. ओव्हन अंदाजे 180 डिग्री पर्यंत गरम करा. वेळेच्या समाप्तीपूर्वी 15 मिनिटे (वर आणि खालची उष्णता).
- ओव्हनच्या तळाशी गरम पाण्याने फायर-प्रूफ कंटेनर ठेवा (एक छान कवच सुनिश्चित करते, त्याच वेळी ब्रेड कोरडे होणार नाही). ब्रेडची लांबी मधोमध किंचित कापून घ्या आणि थोडेसे पाण्याने ब्रश करा. ओव्हनमध्ये मधल्या रॅकमधून सुमारे 30 मिनिटे पीठ हलके तपकिरी होईपर्यंत बेक करा.
- बर्‍याच प्रसंगी बसते, आमच्याकडे हार्दिक मसूर स्टूसाठी साइड डिश.
