John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 3 अंडी
- 200 ml विप्ड मलई
- 1 संत्रा
- 2 पत्रक जिलेटिन
- 150 g साखर
- 1 बोर्बन व्हॅनिला साखर
- अमरेना चेरी
सूचना
- अंडी वेगळे करा. अंड्याचा पांढरा भाग अर्धा साखर घालून घट्ट होईपर्यंत फेटून घ्या. साखरेशिवाय व्हीप्ड क्रीम कडक होईपर्यंत फेटून घ्या.
- संत्रा धुवून त्याची साल चोळा, रस पिळून घ्या.
- जिलेटिन कोमट पाण्यात ५ मिनिटे भिजत ठेवा
- स्टीम बाथमध्ये उरलेली साखर आणि व्हॅनिला साखर घालून अंड्यातील पिवळ बलक हलके फेस येईपर्यंत फेटून घ्या.
- अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये जिलेटिन घाला, नीट ढवळून घ्यावे.
- संत्र्याचा रस आणि संत्र्याची साल घाला, नीट ढवळून घ्यावे.
- आता वाटी थंड पाण्यात ठेवा आणि मिश्रण कोमट होईपर्यंत ढवळत राहा.
- अंड्याचा पांढरा भाग आणि व्हीप्ड क्रीम मध्ये हळूहळू दुमडणे.
- मिश्रण रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 347किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 42.2gप्रथिने: 5.8gचरबीः 17.1g
