सामग्री
show
साहित्य
परमेसन ब्रुसेल्स स्प्राउट्स
- 500 g फुलकोबी
- 3 टेस्पून फ्लेक केलेले बदाम
- 150 g लोणी
- 3 टेस्पून ताजे किसलेले परमेसन
- जायफळ, ताजे किसलेले
- मीठ
चिकन गाठी
- 2 चिकनचे स्तन
- 2 अंडी
- 1 लसणाची पाकळी
- वाळलेल्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
- एस्पेलेट मिरपूड
- मीठ
- गिरणीतून काळी मिरी
- फ्लोअर
- पंको पीठ
- तेल
सूचना
परमेसन ब्रुसेल्स स्प्राउट्स
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्वच्छ करा आणि देठ क्रॉस शेपमध्ये कोरून घ्या आणि पुरेशा खारट पाण्यात शिजवा - खूप मऊ नाही, ते मऊ नसावे, परंतु तरीही थोडासा चावा असेल. दरम्यान, बदाम फ्लेक्स एका पॅनमध्ये चरबीशिवाय टोस्ट करा.
- आणि नंतर मध्यम आचेवर लोणी वितळवा आणि लोणी तपकिरी होईपर्यंत उकळवा, म्हणजे नट बटर. मग ताबडतोब स्टोव्हमधून भांडे काढा. ब्रसेल्स स्प्राउट्स काढून टाका आणि सर्व्हिंग बाऊलमध्ये ठेवा, जायफळ घाला आणि फ्लेक केलेले बदाम घाला आणि एकदा मिक्स करा.
- आता ब्रुसेल्स स्प्राउट्सवर नट बटर घाला आणि मिक्स करा आणि अगदी शेवटी, ब्रसेल्स स्प्राउट्सवर परमेसन आणि थोडे अधिक मिसळा.
चिकन गाठी
- चिकनचे स्तन आणि चाव्याच्या आकाराचे नगेट्स कापून टाका. आता ब्रेडिंग लाइन तयार करा. वाडग्यात थोडे पीठ घाला आणि दोन अंडी दुसऱ्या भांड्यात ठेवा. येथे लसणाची लवंग बारीक चोळली जाते, थोडीशी रोझमेरी आणि एस्पेलेट मिरपूड तसेच मीठ आणि मिरपूड जोडली जाते आणि सर्वकाही जोरदारपणे फेटले जाते.
- 3 भांड्यात पॅनको पीठ घाला. आता चिकन नगेट्स प्रथम पिठात लाटून घ्या, जास्तीचे पीठ चांगले फेकून घ्या, नंतर ते मसाल्याच्या अंड्यातून ओढून घ्या आणि नंतर पॅनको पिठात लाटून घ्या आणि नंतर गरम तेलात तळा - एकतर भांडे किंवा खोल तळणे, आणि नंतर चांगले काढून टाका. कागदाच्या टॉवेलवर आणि नंतर ब्रसेल्स स्प्राउट्ससह सर्व्ह करा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 690किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 2.3gप्रथिने: 8.5gचरबीः 73.1g