John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 500 g मटार
- 500 g कासेलर
- 1 गुच्छ सूप भाज्या
- 3 बटाटे
- 1 कांदा
- 100 g हॅम चौकोनी तुकडे
- 1 L भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- मीठ
- मिरपूड
- 2 बे पाने
- 5 सर्व मसाले धान्य
- 1 मूठभर भाजलेले कांदे
- वडी
सूचना
- मटार रात्रभर थंड पाण्यात भिजत ठेवा.
- आता मटार भिजवलेल्या पाण्यात सुमारे 30 मिनिटे शिजवा.
- कॅसेलर, मसाले आणि स्वच्छ आणि चिरलेल्या सूप भाज्या घाला, सोललेली आणि चिरलेली बटाटे देखील घाला, भाज्यांच्या स्टॉकमध्ये घाला आणि आणखी 60 मिनिटे उकळवा.
- कांदे सोलून त्याचे बारीक तुकडे करा आणि कापलेल्या हॅमसह तेलात परतून घ्या, वाटाणा सूपमध्ये घाला आणि आणखी 10 मिनिटे उकळवा.
- सूपमधून स्मोक्ड डुकराचे मांस घ्या, चौकोनी तुकडे करा आणि बाजूला ठेवा.
- मटार सूप बटाटा मॅशरने प्युरी करा किंवा तुम्हाला ते खूप बारीक वाटले तर हँड ब्लेंडरने.
- कॅसेलरला पुन्हा सूपमध्ये ठेवा आणि आणखी 5 मिनिटे उभे राहू द्या.
- वाटाणा सूपवर तळलेले कांदे शिंपडा आणि ब्रेड सर्व्ह करा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 64किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 1gप्रथिने: 7.9gचरबीः 3.2g
