John Myers
सामग्री
show
साहित्य
मासे
- 2 तुकडा त्वचेसह Pikeperch fillet
- 1 चिमूटभर गिरणीतून काळी मिरी
- 1 चिमूटभर मिल पासून समुद्र मीठ
- 1 चिमूटभर मासे मसाला
- 1 काही लोणी
कोशिंबीर
- 2 मूठभर जंगली रॉकेट आपल्या स्वत: च्या लागवडीतून पाने
- 2 तुकडा टोमॅटो आठवा
- 1 तुकडा ताजे बारीक चिरलेला स्प्रिंग ओनियन्स
- 2 टेस्पून हंगामी औषधी वनस्पती बारीक चिरून
- 4 टेस्पून लिंबू ऑलिव्ह तेल
- 3 टेस्पून बाल्सामिक व्हिनेगर गडद
- 1 टिस्पून मोहरी
- 1 टिस्पून त्याचे लाकूड मध
- 1 चिमूटभर समुद्री मीठ बारीक
- 1 चिमूटभर गिरणीतून काळी मिरी
सूचना
- हाडे काढा आणि फिलेट्स धुवा आणि कोरडे करा. दोन्ही बाजूंना चवीनुसार थोडेसे परतून घ्या.
- लोणी गरम करा (त्यावर जास्त प्रमाणात होणार नाही याची काळजी घ्या जेणेकरून ते जळणार नाही). त्वचेच्या बाजूला पाईकपर्च फिलेट्स तळून घ्या आणि मासे मंद आचेवर उकळू द्या. शेवटच्या मिनिटात मांस बाजूला उलटा.
- रॉकेटची पाने धुवून वाळवा. ड्रेसिंग साहित्य मिक्स करावे. रॉकेट आणि टोमॅटोचे तुकडे फोल्ड करा आणि पुन्हा चवीनुसार हंगाम करा.
- तुम्ही पहिल्या चित्रात बघू शकता, मासे बिंदूवर तळलेले आहेत. जर तुम्हाला ते काचेचे आवडत नसेल तर ते पॅनमध्ये 2 मिनिटे जास्त राहू द्या.
- आम्ही मासे आणि सॅलडसह गरीब टोस्ट केला होता.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 467किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 6.5gप्रथिने: 0.7gचरबीः 48.9g
