मनुका: हे शरद ऋतूतील फळ खूप आरोग्यदायी आहे

मनुका: निरोगी शरीरासाठी असंख्य घटक

पहिल्या दृष्टीक्षेपात, प्लम्स अस्पष्ट दिसतात, परंतु फळे अनेक जीवनसत्त्वे, पोषक आणि मूलगामी स्कॅव्हेंजर्सने भरलेली असतात. आपण ताजे किंवा वाळलेले प्रकार किंवा त्यांचा रस खात असलात तरीही, दगडी फळांमध्ये हे सर्व आहे.

• कमी-कॅलरी तहान भागवणारे: 47 ग्रॅम प्लममध्ये फक्त 100 kcal असते आणि संपूर्ण 80 टक्के फळांमध्ये पाणी असते. याव्यतिरिक्त, आतड्यांमधील कर्बोदकांमधे चरबीमध्ये रूपांतर होण्यास प्रतिबंध केला जातो, ज्यामुळे चरबी जमा होण्यास देखील मदत होते.
• पचन: त्यात असलेल्या पेक्टिन्समुळे, पचन उत्तेजित होते आणि आतड्यांसंबंधी वनस्पती सुधारते. हे तंतू प्रामुख्याने फळांच्या त्वचेमध्ये आढळतात आणि बद्धकोष्ठता, मंद पचन आणि पोटाच्या समस्यांपासून तुमचे रक्षण करतात. मलिक अॅसिड देखील आहे, जे पचन देखील वाढवते.
• महत्त्वपूर्ण पदार्थ: जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि शोध काढूण घटकांचे प्रमाण खरोखरच उल्लेखनीय आहे. व्हिटॅमिन ए दृष्टी मजबूत करते, तर व्हिटॅमिन बी मज्जासंस्था मजबूत करते आणि व्हिटॅमिन सी निरोगी रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी जबाबदार आहे. व्हिटॅमिन के रक्त गोठण्यास समर्थन देते, तर व्हिटॅमिन ई मुक्त रॅडिकल स्कॅव्हेंजर म्हणून कार्य करते. याव्यतिरिक्त, प्लममध्ये भरपूर जस्त, तांबे आणि बीटा-कॅरोटीन असते, जे शरीरातील असंख्य कार्ये अनुकूल करते.
• कर्करोगविरोधी प्रभाव: त्यात असलेल्या पॉलीफेनॉल आणि व्हिटॅमिन ईमुळे शरीरातील असंख्य मुक्त रॅडिकल्स नष्ट होतात ज्यामुळे कर्करोग होऊ शकतो. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, कोलन कॅन्सर आणि पचनसंस्थेतील ट्यूमरचा प्रतिकार केला जातो, जरी थोडेसे सेवन केले तरीही.
• हृदयासाठी चांगले: वर नमूद केलेल्या पॉलिफेनॉलचा हृदयाच्या समस्यांवरही सकारात्मक परिणाम होतो. ते महत्त्वपूर्ण पदार्थांसह चांगले रक्त परिसंचरण सुनिश्चित करतात आणि LDL कोलेस्टेरॉलच्या विरूद्ध कार्य करतात, जे वय-संबंधित हृदयरोगासाठी जबाबदार आहे.
• याव्यतिरिक्त, प्लम त्यांच्या रचनामुळे अत्यंत भरलेले असतात. विशेषत: छाटणीमुळे लालसा कमी होते आणि त्यामुळे जास्त खाण्यापासून संरक्षण होते. गोड सुकामेवा तुमच्या आहारात समाकलित केल्यास तुम्ही याचा फायदा घेऊ शकता.

खरेदीसाठी टिपा: कोणत्या प्रकारचा मनुका कधी चांगला लागतो

प्लम्स आणि डॅमसन विकत घेताना फारच टणक नसावेत. जेव्हा त्वचा मोकळी असते, बोटांच्या किंचित दाबाने थोडासा द्या आणि पांढरा थर असतो तेव्हा ते परिपूर्ण असतात. हे खाण्यापूर्वी लगेचच धुवावे कारण ते फळांना कोरडे होण्यापासून वाचवते, असे फेडरल असोसिएशन ऑफ फ्रूट अँड व्हेजिटेबल प्रोड्युसर्स ऑर्गनायझेशन (BVEO) स्पष्ट करते.

• कटिंका आणि हांका या प्लमच्या सुरुवातीच्या जाती आहेत
• त्यानंतर Cacaks Schöne आणि Auerbacher येतात
• आणि मनुका हंगामाच्या शेवटी, घरगुती मनुके आहेत