सूचना
- मूळ रेसिपीनुसार पोलेंटा तयार करा.
- लसूण पाकळ्या बारीक चिरून घ्या.
- दुसर्या पॅनमध्ये लोणी वितळवा आणि लसूण घाला.
- तयार पोलेंटा बटर आणि लसूण पॅनमध्ये घाला आणि चांगले मिसळा.
- मिश्रण एका बोर्ड किंवा बेकिंग ट्रेवर घाला जे थंड पाण्याने धुवून टाकले आहे.
- वस्तुमान बाहेर गुळगुळीत. सुमारे 1 सेमी जाडीचा थर तयार करावा. थंड होण्यासाठी फ्रीजमध्ये ठेवा. (या काळात, उदा. कापलेले मांस शिजवता येते किंवा सॅलड बनवता येते)
- पोलेन्टा थंड झाल्यावर त्याचे साधारण तुकडे करा. 5x5 सेमी चौरस.
- चांगले फेटलेल्या अंड्यातील तुकडे वळवा आणि बटरमध्ये हलके तपकिरी होईपर्यंत तळा. कट ओव्हनमध्ये उबदार ठेवता येतात.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 282किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 12.1gप्रथिने: 1.9gचरबीः 25.4g