in

डाळिंब: रोगप्रतिकारक प्रणाली, हृदय आणि रक्तवाहिन्यांसाठी चमत्कारी शस्त्र

डाळिंबातील घटक रक्तदाब कमी करतात आणि मेंदू, यकृत आणि आतड्यांसाठी चांगले असतात. ते रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात, जळजळ कमी करतात आणि वेदना कमी करतात.

डाळिंबामध्ये अनेक लहान, रक्त-लाल बिया असतात ज्यात प्रभावी फायटोकेमिकल्सचे कॉकटेल असते. हे हृदय आणि रक्तवाहिन्यांचे संरक्षण करतात - आणि इतर अनेक आरोग्य-प्रवर्तक प्रभाव आहेत. उदाहरणार्थ, दिवसातून एक ग्लास डाळिंबाचा रस पिणे पुरेसे आहे - जर तो रस 100 टक्के फळ सामग्रीसह असेल आणि त्यात साखर नाही. पण डाळिंबाची साल आणि मोहोरही कडक असतो.

डाळिंबाचा रस: हृदय आणि रक्तवाहिन्यांसाठी चांगला

बहुधा, डाळिंबात असलेले फायटोकेमिकल्स पॉलिफेनॉल आणि फ्लेव्होनॉइड्स हृदयाच्या रक्तवाहिन्यांना हानिकारक एलडीएल कोलेस्टेरॉलपासून वाचवतात. दिवसातून फक्त एक ग्लास डाळिंबाचा रस रक्तवाहिन्यांना लवचिक ठेवतो आणि अभ्यासानुसार, रक्तदाब कमी करतो - यामुळे आर्टिरिओस्क्लेरोसिसचा धोका कमी होतो.

घटक जीवाणू आणि विषाणूविरूद्ध कार्य करतात

डाळिंबातील इलॅजिक ऍसिड आणि पॉलीफेनॉल प्युनिकलॅजिन जीवाणू आणि विषाणूंविरूद्ध कार्य करतात. ऍफ्था आणि घशाच्या संसर्गावर फळांच्या कातड्यातून ओतणे वापरून उपचार केले जाऊ शकतात. भांड्यांवर उकळते पाणी घाला, उभे राहा आणि लहान sips मध्ये प्या. परंतु तुम्ही सेंद्रिय गुणवत्तेचे फळ खरेदी केले पाहिजे कारण डाळिंबावर अनेकदा फवारणी केली जाते आणि त्यात कीटकनाशकांचे अवशेष असू शकतात.

डाळिंब आतड्यांना शक्ती देतात

डाळिंबातील इलॅजिक ऍसिड आतड्यांतील बॅक्टेरियाद्वारे युरोलिथिनमध्ये चयापचय होते. या ब्रेकडाउन उत्पादनामध्ये दाहक-विरोधी प्रभाव आहे. हे कदाचित आतड्यांसंबंधी भिंतीमध्ये छिद्र देखील जोडू शकते आणि अशा प्रकारे आतड्यांसंबंधी अडथळा मजबूत करू शकते. प्राण्यांच्या प्रयोगांमध्ये, युरोलिथिनच्या उपचारांच्या एका आठवड्यानंतर आतड्यांसंबंधी जळजळ कमी झाली. अल्सरेटिव्ह कोलायटिस किंवा क्रोहन रोग यांसारख्या मानवांमध्ये दाहक आतड्यांसंबंधी रोगांवर उपचार करण्यासाठी देखील हा शोध उपयुक्त ठरू शकतो.

मेंदूत चांगले

मेंदू विशेषतः ऑक्सिडेटिव्ह तणावासाठी असुरक्षित आहे. डिमेंशियाच्या विकासामध्ये मुक्त रॅडिकल्समुळे होणारे पेशींचे नुकसान ही भूमिका बजावते. एका अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की डाळिंबाच्या रसातील पॉलीफेनॉल प्युनिकलागिन चेतापेशींचे संरक्षण करू शकते. प्युनिकलागिनचे रूपांतर आतड्यात युरोलिथिनमध्ये देखील होते. डिमेंशियाच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात या पदार्थाने उत्तम आश्वासन दिले आहे. असे आढळून आले की डाळिंब किंवा डाळिंबाचा रस नियमित सेवन केल्यावर दृश्य स्मरणशक्ती आणि संख्यांची स्मरणशक्तीही सुधारते.

यकृतासाठी संरक्षण

डाळिंबाच्या रसामध्ये अँटिऑक्सिडंट प्रभाव असतो - म्हणजेच त्यातील घटक मुक्त रॅडिकल्सला ऊतींचे नुकसान होण्यापासून रोखतात. याचा यकृतावर सकारात्मक परिणाम होऊ शकतो: कमीतकमी प्राण्यांच्या प्रयोगांमध्ये, डाळिंबाचा रस यकृतातील हानिकारक ऑक्सिडेशन 60 टक्क्यांनी कमी करण्यात आणि शरीराच्या खराब झालेल्या भागांची दुरुस्ती करण्यास मदत करू शकला. मानवांमध्ये या प्रभावाचा कोणताही पुरावा नाही.

डाळिंबाच्या दाण्यांनी वेदना आणि जळजळ कमी होते

डाळिंबाच्या बियांमध्ये अँथोसायनिन्स हे दुय्यम वनस्पती पदार्थ असतात. ते जळजळ कमी करू शकतात आणि वेदना कमी करू शकतात. म्हणूनच इतर गोष्टींबरोबरच संधिवाताच्या वेदनांसाठी डाळिंबाच्या रसाची शिफारस केली जाते. याव्यतिरिक्त, अँथोसायनिन्स शरीरातील दाहक प्रक्रियेत सामील असलेल्या एन्झाईम्सला अवरोधित करू शकतात. म्हणूनच ते, उदाहरणार्थ, आर्थ्रोसिसच्या विकासाचा प्रतिकार करू शकतात.

त्वचेसाठी संरक्षण

डाळिंबाच्या बियांमध्ये एक दुर्मिळ परंतु अतिशय निरोगी ओमेगा-5 फॅटी ऍसिड आहे: प्युनिसिन. हे सूज कमी करते, शरीराचे स्वतःचे कोलेजन उत्पादन वाढवते आणि त्वचेसह जळजळ दूर करते. त्यामुळे सौंदर्यप्रसाधन उद्योगात डाळिंबाचे तेल खूप लोकप्रिय आहे. कॅलिफोर्नियातील शास्त्रज्ञांनी केलेल्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की डाळिंबातील एकाग्रतेमुळे त्वचेच्या पेशींचे अतिनील किरणांपासून संरक्षण होते. डाळिंबाचे तेल एक्जिमासारख्या त्वचेच्या स्थितीत मदत करते असे निरीक्षण देखील आहेत.

औषध घेताना काळजी घ्या

जो कोणी नियमितपणे औषधोपचार घेतो किंवा दीर्घकालीन आजाराने ग्रस्त आहे, त्याने कधीही डाळिंबाचा रस घेऊ नये किंवा डॉक्टरांच्या संमतीशिवाय एकाग्र होऊ नये. दिवसातून फक्त एक ग्लास यकृतातील औषधांचा विघटन कमी करू शकतो. परिणामी, सक्रिय घटक तेथे जमा होऊ शकतात - विषारी एकाग्रतेपर्यंत.

अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

फायबर: आतड्यांसंबंधी वनस्पती आणि हृदयासाठी चांगले

न्यूरोडर्माटायटीससाठी आहार: काही पदार्थ टाळा