डुकराचे मांस: तळलेले जगडवर्स्ट - सॉकरक्रॉट आणि होममेड मॅश केलेले बटाटे

बटाटे सोलून धुवा, अर्धा, चतुर्थांश कापून घ्या आणि खारट पाण्यात शिजवा. कालवून घ्या, बटरमध्ये घाला, जायफळाची फुले बारीक करा, चिव आणि थोडे 1-2 चमचे माझ्या घरगुती भाज्यांचा स्टॉक घाला, नंतर दूध घाला आणि सर्वकाही चांगले मॅश करा. इच्छित सुसंगतता दुधाच्या प्रमाणात अवलंबून असते.

शिकार सॉसेजचे 4 काप करा आणि गरम तेलाने पॅनमध्ये तळा.

आदल्या दिवशीचा एक उरलेला भाग, ताज्या गाजरांसह मसालेदार - लहानपणापासूनचे पदार्थ: डेड आजी 😉 सॉकरक्रॉट आणि बटाटे असलेली काळी खीर

मॅश केलेले बटाटे प्रीहीट केलेल्या प्लेट्सवर वाटण्यासाठी एक लाडू वापरा, सॉकरक्रॉट आणि भाजलेले हॅग्सवर्स्ट घाला आणि सर्वकाही चवीनुसार व्यवस्थित करा.

चांगली भूक लागते