John Myers
लेग पासून डुकराचे मांस Goulash
चित्र आणि सोप्या चरण-दर-चरण सूचनांसह लेग रेसिपीमधून परिपूर्ण डुकराचे मांस गौलाश.
- 1 Kg Pork roast fresh
- 2 गाजर
- 0,5 Fresh celery
- 150 ग्रॅम मशरूम
- 1 Stick of leek
- 3 ओनियन्स
- 3 लसूण पाकळ्या
- 1 टेबलस्पून व्हेनिसन सिझनिंग
- खडबडीत मीठ
- रंगीत मिरपूड
- मोहरी
- टोमॅटो पेस्ट तीन वेळा केंद्रित
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप ताजे
- वाळलेल्या ओरेगॅनो
- द्रव भाजीपाला साठा
- मांस चांगले धुवा, कोरडे करा आणि चाव्याच्या आकाराचे तुकडे करा, मसाला, मीठ आणि मिरपूड शिंपडा आणि समान रीतीने वितरित करा. आता गाजर, कांदे, लसूण आणि सेलेरी सोलून घ्या आणि चाव्याच्या आकाराचे तुकडे करा.
- Now put everything into the roaster one by one and fry it. When everything is seared, add the mustard and tomato paste and add the vegetable broth or red wine to the roast and cook everything soft for about 60 minutes Thicken the cornstarch …… serve with butter carrots and potato dumplings.
