मसालेदार ओनियन्स सह पोर्क नेक स्टीक

कांदा आणि लसूण चौकोनी तुकडे एका योग्य भांड्यात ठेवा, थोडे मीठ घाला, मिक्स करा आणि काही मिनिटे रस उकळू द्या. गुलाब पेपरिका आणि ग्राउंड चिली फ्लेक्ससह सीझन, ऑलिव्ह तेल घाला, पूर्णपणे मिसळा आणि थंड पाण्यात मॅरीनेट करण्यासाठी सोडा. गुलाब मिरची आणि मिरचीची सांगितलेली मात्रा आमच्या चवीनुसार आहे, कोणाला फार गरम आवडत नाही! तुम्हाला ते विशेषतः मसालेदार आवडत असल्यास, कोणत्याही प्रमाणात तीक्ष्णतेपर्यंत चिमूटभर करा.

स्टेक्स चांगल्या वेळेत खोलीच्या तपमानावर आणा, कोणतीही हाडे काढून टाका, पॅरी, प्लेट, आवश्यक असल्यास कडा कापून घ्या, स्वच्छ धुवा, कोरडे करा, पेपरिका आणि मसाला मीठ घाला. कढईत तेल माफक गरम करून दोन्ही बाजूंनी गरम तेलात स्टीक्स गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत काही मिनिटे तळून घ्या.

त्याच वेळी, पॅकेटवरील सूचनांनुसार सियाबट्टा रस्टिका कुरकुरीत होईपर्यंत बेक करा, ते थोडे थंड होऊ द्या आणि तिरपे काप करा.

डिनर प्लेट्सवर स्टेक्स, कांदे आणि सियाबट्टाचे तुकडे सजावटीच्या पद्धतीने लावा आणि आनंद घ्या.