तळलेले पोर्सिनी मशरूमसह पोर्क स्टीक

एका पॅनमध्ये सूर्यफूल तेल (2 चमचे) गरम करा, दोन्ही बाजूंनी नेक स्टीक सोनेरी-तपकिरी होईपर्यंत तळा, काढा आणि सर्व्ह होईपर्यंत उबदार ठेवा.

स्वच्छ / ब्रश स्टोन मशरूम (लक्ष: धुवू नका!) आणि काप मध्ये कट. डुकराचे मांस स्टीक फ्राईंग पॅनमध्ये लोणी (2 चमचे) घाला, कापलेले पोर्सिनी मशरूम घाला आणि दोन्ही बाजूंनी काही मिनिटे तळा. गिरणीतील खडबडीत समुद्री मीठ (३ मोठे चिमटे), गिरणीतील रंगीत मिरची (३ मोठे चिमटे) आणि अंकेरक्राऊट मशरूम पॅन (१ चमचे) मसाले. *) ANKERKRAUT मशरूम पॅनची रचना: समुद्री मीठ, टोमॅटो चिप्स (टोमॅटो, कॉर्न स्टार्च), लसूण, गोड पेपरिका, अजमोदा (ओवा), रोझमेरी, सेलेरी, ओरेगॅनो, मार्जोरम, धणे, थाईम, लिंबाची साल, सर्व मसाले, मेथीचे दाणे

तळलेले पोर्सिनी मशरूमसह डुकराचे मांस स्टीक, हर्ब बटर आणि अर्धी मिनी मिरचीने सजवलेले. सर्व्ह करा. बॅगेट किंवा ब्रेड रोल पुरेसे आहेत.