मेंढी चीज डिप आणि लँब चॉप्ससह बटाटा आणि बीन पॅन

भाज्या:

• तयार करणे: बटाटे सोलून घ्या, खेळाच्या आकाराचे चौकोनी तुकडे करा आणि ते चांगले खारट पाण्यात शिजवा. बटाट्याचे पाणी एका कंटेनरमध्ये काढून टाका आणि गोळा करा. कांदे डिग्लेझ करण्यासाठी ते आवश्यक आहे. बटाटे गरम ठेवा. तसेच सोयाबीन चाव्याला किंचित घट्ट होईपर्यंत चांगले खारट पाण्यात शिजवा. काढून टाका, उबदार ठेवा. कांदे सोलून चतुर्थांश करा आणि चतुर्थांश पुन्हा कापून घ्या. वैयक्तिक स्तर वेगळे निवडा. प्रथम लसूण पाकळ्याचे तुकडे करा आणि नंतर अगदी बारीक चिरून घ्या. मिरपूड अर्धवट लांब करा, बिया काढून टाका आणि दोन्ही अर्ध्या भागाच्या आडव्या बाजूने पातळ पट्ट्या करा. ऑलिव्ह अर्धवट करा. बेकन बारीक चिरून घ्या आणि थोडे अधिक चिरून घ्या. औषधी वनस्पती चिरून घ्या.

बुडवणे:

• मेंढीचे चीज, क्रीम फ्रॅचे आणि दही हँड ब्लेंडरने क्रीमी होईपर्यंत मिक्स करा. लसूण लवंग दाबा आणि साखर आणि मिरपूड सह हंगाम सर्वकाही. सावध रहा, मीठ नाही, मेंढीचे चीज पुरेसे खारट आहे. सर्व्ह होईपर्यंत थंड करा.

चॉप्स:

• ओव्हन 120 ° पर्यंत गरम करा.

• चॉप्सच्या चरबीच्या काठावर 3 - 4 वेळा कापून घ्या आणि ते सर्व लसूण तेलाने दोन्ही बाजूंनी उदारपणे ब्रश करा. मिरपूड आणि मीठ आणि खूप गरम ग्रिल पॅनमध्ये दोन्ही बाजूंनी चांगले तळा (चरबीशिवाय). ते सोनेरी तपकिरी असावेत. नंतर वायर रॅकवर चॉप्स पॅनशिवाय ठेवा (कृपया खाली रॅकमध्ये बेकिंग शीट सरकवा म्हणजे ओव्हनमध्ये संपलेली चरबी जाळणार नाही. घड्याळ 15 मिनिटांवर सेट करा. भाज्या तयार करण्यासाठी वेळ आवश्यक आहे. एका मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये भाज्यांसाठी ग्रिल पॅनमधून तळण्याचे चरबी ठेवा.

भाजी पूर्ण करणे:

• मांस तळण्याचे चरबी मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तळणे. कांदे, लसूण, पेपरोनी आणि ऑलिव्ह घाला आणि कांदे पारदर्शक होईपर्यंत तळा. शक्यतो 2 चमचे ऑलिव्ह ऑईल घाला. नंतर बटाट्याच्या पाण्याने सर्वकाही डिग्लेझ करा, औषधी वनस्पती शिंपडा, ढवळा आणि सुमारे 1 मिनिट उकळवा. नंतर उबदार बटाटे आणि बीन्स घाला, सर्वकाही चांगले मिसळा आणि चिमूटभर साखर, व्हिनेगर आणि मिरपूड घाला. बटाटे आणि सोयाबीनचे आधीच खारट झाल्यामुळे मिठाची काळजी घ्या.

सर्व्ह करा:

• आता ओव्हनमधून मांस बाहेर काढा. कोर हलका गुलाबी असावा. भाज्या आणि बुडवून सर्व्ह करा आणि सुट्टीचा विचार करा.................. तुमच्या जेवणाचा आनंद घ्या.