हॅम टॉपिंगसह बटाटा आणि गाजर सूप

बटाटे सोलून घ्या, धुवून त्याचे छोटे चौकोनी तुकडे करा.... गाजर सोलून त्याचे छोटे चौकोनी तुकडे करा.... साखरेचे मटार धुवून जाडसर काप करा... चेरी टोमॅटो धुवून चौथ्या करा. .... आले सोलून त्याचे छोटे तुकडे करा.

सॉसपॅनमध्ये लोणी वितळवा ... त्यात आले आणि मिरची मऊ होईपर्यंत परतून घ्या .... बटाटे घाला आणि थोडक्यात तळा .... गाजर आणि साखर स्नॅप मटार मिक्स करा ... व्हेजिटेबल स्टॉकसह डिग्लेझ करा . ... मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम. ... झाकून ठेवा आणि सुमारे उकळवा. 15 मिनिटे.... टोमॅटोमध्ये घडी करून एकदा उकळी आणा, नंतर झाकून ठेवा आणि 5 मिनिटे उभे रहा .... पूर्ण झाले!

हॅमला पट्ट्यामध्ये कापून घ्या ... पॅनमध्ये लोणी वितळवा आणि हॅमच्या पट्ट्या आडव्या बाजूने तळा ...

बटाटा आणि गाजर सूप एका खोल प्लेटमध्ये ठेवा आणि हॅमने सजवा ... बॉन एपेटिट!

आले आणि मिरची सूपला चटपटीत बनवतात.... ऋतूतील सर्दी साठी देखील एक चांगला घरगुती उपाय आहे.... अल्सिओ फक्त आतून गरम होत नाही तर आरोग्यदायी देखील आहे!